This female barber is very skilled Глава 46: Вансянтай Вансян Женщина-парикмахер с Особыми Навыками РАНОБЭ
Глава 46: Вансянтай Вансян 08-01 Глава 46: Вансянтай Вансян
В полдень Тан Цин не готовила, а испекла жареные рисовые лепешки.
Этот жареный рисовый пирог также является основным деликатесом в Шаньчэне.
Самая большая особенность, которая отличает жареные рисовые лепешки Яньчэн от жареных рисовых лепешек в других местах, это то, что их не только жарят, но и варят после жарки.
Это жареный рисовый пирог Яньчэн с супом. Именно благодаря супу яньчэнские жареные рисовые лепешки имеют неповторимый вкус.
Прежде чем прибыть утром в старый дом семьи Ли, Тан Цин специально выбрал на овощном рынке местные рисовые лепешки, приготовленные из риса японского помола.
Яньчэнский жареный рисовый пирог требует, чтобы настоящий рисовый пирог был приготовлен из японского риса. Рисовые лепешки, приготовленные из клейкого риса, слишком клейкие, чтобы их можно было жарить, и они слипаются, что затрудняет их употребление. Хотя рисовые лепешки из риса индика по внешнему виду мало чем отличаются от рисовых лепешок из риса японика, если вы захотите приготовить жареные рисовые лепешки, они потеряют жевательную способность и аромат.
Тан Цин хорошо умеет готовить жареные рисовые лепешки, потому что она любила есть жареные рисовые лепешки с детства. Каждый раз, когда ее мать начинала жарить рисовые лепешки, она передвигала табуретку и стояла у плиты и смотрела. Для меня очевидно, что ее умение готовить жареные рисовые лепешки также хорошее.
Прежде чем жарить рисовую лепешку, моя мама разрезала рисовую лепешку на небольшие полоски длиной от 3 до 4 см и шириной 0,5 см и замачивала их в воде.
Затем начните делать кусочки яиц, которые необходимы для жареного рисового пирога Яньчэн.
На раскаленной сковороде взбейте яйца, влейте растительное масло, влейте взбитую яичную жидкость, разложите 1 лепешку, выложите 1 яичный блин, выньте из сковороды и нарежьте ломтиками.
После того, как яйца будут готовы, обжарьте соленые огурцы. Соленья лучше всего готовить из свежих маринованных семян горчицы.
В то же время подготовьте листья чеснока, свежие грибы, побеги зимнего бамбука, морковь, свинину, тофу и другие приправы.
Нарежьте листья чеснока небольшими кусочками, грибы нарежьте тонкими ломтиками, побеги зимнего бамбука и морковь — тонкой соломкой.
Свинину обычно делят на половину окорочкового жира и постного мяса, жирное мясо отделяют от постного мяса, жирное мясо нарезают небольшими кубиками, а постное мясо нарезают тонкими полосками.
Тофу в основном готовят из лаодуфу, который можно нарезать тонкими ломтиками и обжарить до золотистого цвета.
1. Слейте воду с нарезанных рисовых лепешек. Нагрейте сковороду. Добавьте нарезанную кубиками жирную свинину и вымешайте сало. Добавьте рисовые лепешки в сковороду и обжарьте, помешивая.
При жарке рисовых лепешек налейте небольшое количество рисового вина. Это не только предотвращает прилипание рисового пирога к сковороде во время жарки, но и усиливает аромат рисового пирога.
Обжарьте рисовую лепешку до мягкости, залейте водой, добавьте другие ингредиенты и отварите, затем переложите в миску и подавайте.
Тан Цин обычно протягивает свою маленькую ручку, чтобы попробовать сначала после того, как его мать закончит готовить тертые яйца. После того, как мать поджарила рисовые лепешки, она развела руки влево и вправо, взяла горячие рисовые лепешки и запихнула их в рот.
К тому времени, когда рисовые лепешки были поданы, маленькая Тан Цин почти съела их, но вкусные жареные рисовые лепешки все еще могли разжечь ее аппетит и съесть большую миску.
Сегодня в полдень к жареному рисовому пирогу Тан Цин также специально добавила несколько кусочков плохой свинины, чтобы сделать его более характерным для Шаньчэна.
Зао Роу — подлинное традиционное блюдо города Шан, приготовленное из различных ингредиентов из сушеных винных зерен. В других местах его редко едят.
«Ли Ли может пообедать.»
Тан Цин стояла в коридоре, ведущем на задний двор, и кричала.
«Ты испекла жареные рисовые лепешки? Просто принеси мне миску»,.
ответила Ли Ли.
Откуда она узнала, что я готовлю жареные рисовые лепешки? Жареный рисовый пирог, который я приготовил, такой ароматный?
Хе-хе, тон ее ответа мне только что был нежным и нежным. Кажется, я правильно приготовила жареные рисовые лепешки. Когда я принес их ей, у меня была возможность поговорить с ней о ее беременность и она. Что делать дальше.
Тан Цин быстро подошел к двери комнаты Ли Ли с миской жареного рисового пирога в руке.
«Дук-дук-дук.»
Тан Цин постучал три раза.
«Поставь его у двери».
«О, ладно».
Тон Ли Ли снова стал жестким, и Тан Цин мог только сказать:»О, ладно.»
Тан Цин, ты такой идиот, почему ты можешь сказать только»О, ладно»? Разве ты не хотел просто хорошо с ней поговорить?
Главное в том, что ее отношение изменилось! Я не осмелился ничего сказать с ее тоном, мне было нелегко ответить:»О, ладно».
На обратном пути в зал Тан Цин хотел дважды дать себе пощечину.
Не волнуйтесь, сегодня есть много возможностей. Хотите вместе отдать дань уважения г-ну Ли? Нам также приходится оставаться вместе до рассвета, поэтому есть много возможностей поговорить с ней.
Самым большим преимуществом Тан Цина является то, что он может успокоить себя и найти шаги для себя.
Грубо говоря, это означает, что у вас сильная психологическая выносливость. Грубо говоря, это стандартный дух Ah Q.
Хотя Тан Цин не очень хорошо учился китайскому языку и ненавидел уроки китайского языка, он все равно был глубоко впечатлен А Цю, который никогда не умел хорошо рисовать круги во время занятий.
После напряженного дня Тан Цин приготовил стол, полный блюд: 2 большие тарелки, 6 мясных блюд и 6 вегетарианских блюд.
После того, как блюда были поданы, Тан Цин начал смотреть на террасу.
Терраса Вансян — это легендарная земляная платформа за мостом Найхэ на улице Хуанцюань. Жители Яньчэна в Яньчэне делают»57″ в честь умершего и строят террасу Вансян во дворе своего дома, чтобы они могли наблюдать за происходящим из дома. Терраса Вансян — последний взгляд на человеческий мир.
Терраса Вансян может быть простой или роскошной, в зависимости от условий жизни каждой семьи.
Большинство современных людей, живущих в зданиях, обычно ставят на балконе стул, чтобы разместить портрет своего умершего родственника, затем накрывают его черным зонтиком и зажигают рядом с ним три палочки благовоний, что считается смотровая площадка.
Хотя передний двор старого дома семьи Ли довольно просторный, Тан Цин было сложно построить достойную смотровую площадку.
Совокупность поминальных церемоний и процедур после смерти человека. Из бесед деда с соседями Тан Цин слышал о некоторых похоронах родственников и друзей, участвовавших в смерти. Он также был свидетелем некоторых из их, особенно его собственного мужа, тонули. После ее смерти она участвовала во всей поминальной церемонии от начала до конца, которая до сих пор незабываема.
Тан Цин сначала поставил два стула на землю во дворе старого дома семьи Ли, а затем поставил еще один стул высоко над двумя стульями.
Найдите еще один черный зонтик и привяжите его к спинке верхнего стула, чтобы создать простую смотровую площадку.
«Да, все в порядке.»
Тан Цин стоял перед беседкой и был вполне доволен своей работой.
«Если это нехорошо, вам следует поднять стул Тайши».
Внезапно из-под зонтика террасы Вансян появилась голова мужчины. Растрепанные волосы и белоснежное лицо этого человека открылись. пара черных глаз. Глаза и маленький вишневый рот такие яркие и страшные, что они красные.
«Кто ты?»
Тан Цин был так напуган, что сел на землю перед беседкой.
«Я биологическая мать Ли Ли, семья Ли.»
Этот ярко-вишневый рот произнес строчку из оперы Юэ, — ответил Бай Цзяо Диди Тан Цин.
«О, о, о, о, о, тетя Ли, тетя Ли, тетя Ли, неужели мой Вансянтай недостаточно хорош? Мистер Ли, он не может ясно видеть мир. Его последний взгляд разозлил его и послал тебя наказать меня?»
Тан Цин села на землю и дрожащим голосом спросила, что, поскольку она парикмахер, ее реакция была относительно быстрой.
«Да, мой старик очень энергичный человек. Он видит вещи очень ясно и не может быть небрежным».
После первого абзаца ярко-вишневого рта Иньин начала петь.
«На дороге Хуанцюань, река Ванчуань
Три камня на берегу реки Ванчуань;
Три камня, высеченные с любовью ко мне
Прошлые и настоящие жизни Я никогда этого не забуду».
Поющий голос был таким грустным и трогательным, что Тан Цин забыл о своем страхе.
«Мост Найхэ через забытую реку
Нет пути, нет пути, нет пути;
У нас с тобой нет судьбы в этом мире
Надеюсь, преступный мир продолжится.»
Тан Цин расплакалась, услышав это.
«На террасе Вансян на мосту Найхэ
Я посмотрела на мир своими последними глазами;
Дорогая моя, ты не плачь
Жизнь коротка и лучше умереть..
Тан Цин заплакала еще сильнее.
«На террасе Вансян стоит По Мэн
По Мэн продает суп Мэн По;
По Мэн Суп, Суп Мэн По
Для приготовления используется вода из реки Ванчуань..
Тан Цин так плакала.
«Мэн По приносит суп Мэн По
Это заставит вас забыть о страданиях в мире;
Выпейте эту чашку и забудь Чуаньшуй
Мы с тобой никогда больше не увидимся в этой жизни!.
«Нет, нет, нет, тетя Ли, я знаю, что ты хороший человек. Ты, должно быть, хороший человек, иначе ты бы не нравился мистеру Ли так сильно. люблю тебя несмотря ни на что. Тетя Ли, не веди себя так. Не волнуйся, я перестрою смотровую площадку г-на Ли, чтобы он мог в последний раз взглянуть на мир..
Тан Цин была полностью тронута текстом и забыла вытереть слезы. Она забыла, что в мире не существует призраков. В ее голове была только одна мысль
Мастер Ли и Тете Ли было суждено сделать это в прошлой жизни, но не в следующей. Они должны продолжать делать это. У нас предопределенные отношения, любовные отношения, дети и внуки, и мы стареем вместе.
Читать»Женщина-парикмахер с Особыми Навыками» Глава 46: Вансянтай Вансян This female barber is very skilled
Автор: Ghost Li Zhu
Перевод: Artificial_Intelligence
