I’m a chef, I show my cards! Глава 801: Настоящая версия продает похищения и зарабатывает ваши деньги, вам все еще нужно купить утку в соусе, чтобы выразить свою благодарность! Я шеф-повар — Я показываю свои Карты! РАНОБЭ
Глава 801 : Реальная версия продает похищения и зарабатывает ваши деньги, вам все еще нужно купить утку в соусе, чтобы выразить свою благодарность! 05-18 Глава 801 : Реальная версия продает похищенных и зарабатывает ваши деньги, вам все еще нужно купить утку в соусе, чтобы выразить свою благодарность!
«Мастер, это сильно отличается от обычного кисло-сладкого соуса?»
Линь Сюй никогда не делал шарики из черники и не обменивался соответствующими техниками. Первоначально он хотел использовать обычный кисло-сладкий соус для этих шариков Просто налейте на него сок. Я не ожидала, что есть особый способ.
Дядя Гао принес выжатый сок черники и сказал с улыбкой
«Разница не очень большая, но некоторые приправы нужно заменить и не могут быть сделаны в соответствии с обычным сладким и кислый соус.»
Кисло-сладкий соус на самом деле является общим термином для кисло-сладких соусов.
В китайской пищевой системе все виды соков имеют небольшие различия. Способы приготовления уксусного рыбного соуса и т. д. относительно схожи, но конкретные пропорции приготовления и использование приправ различаются.
«Красный сок черники должен подчеркивать красный и кислый вкус, поэтому белый уксус и бальзамический уксус в обычном кисло-сладком соусе использовать нельзя. Для цвета лучше использовать красный уксус.»
Г-н Гао 1 Во время разговора он начал готовить приправу для приготовления сока из черники.
Белый сахар, томатная паста, красный уксус, светлый соевый соус, темный соевый соус, измельченный чеснок, водный крахмал
При смешивании водного крахмала он специально выдавливал немного красной дрожжевой рисовой муки в Это увеличивает цвет супа.
1 Поместите все в вок на готовую решетку.
Сначала сдвиньте противень, чтобы томатная паста не прилипла.
Затем добавьте растительное масло в кастрюлю и, пока масло не нагрелось, добавьте несколько ломтиков имбиря и немного обжарьте имбирь, пока масло горит.
Подождите, пока имбирь обжарится, пока поверхность не подрумянится, снимите его и выбросьте.
Положите в кастрюлю 1 столовую ложку томатной пасты. Это более густой и ароматный ингредиент, чем томатный соус. Обжарьте томатную пасту, помешивая, пока она не станет мягкой, как при приготовлении жареного соуса.
В это время добавьте 1 столовую ложку белого сахара и продолжайте жарить, помешивая.
Обжаренный при перемешивании белый сахар может дать привлекательный карамельный вкус, который может сделать вкус сока из черники более разнообразным.
Подождите, пока весь сахар растает, и варите в кастрюле. Добавьте красный уксус, чтобы стимулировать аромат уксуса и сделать кислый аромат более интенсивным.
Затем влейте кислый сливовый сок и доведите до кипения.
Свежевыжатый сок нельзя долго кипятить, иначе рассеется фруктовый вкус, поэтому его не следует ставить слишком рано.
Влейте сок, влейте светлый соевый соус, а затем добавьте немного соли для освежения.
Если вы хотите быть достаточно сладким, чтобы добавить соль, это секрет вкусных сладких блюд.
В это время цвет супа в кастрюле румяный, а вкус помидоров, черники, уксуса, карамели и соевого соуса сливаются воедино.
Шэнь Цзяюэ сделала комплимент
«Вау, цвет выглядит так красиво и хорошо пахнет.»
Линь Сюй кивнула
«Используйте ярко-красный I действительно не ожидал, что чжэцзянский уксус заменит бальзамический уксус».
Дядя Гао несколько раз помешал кастрюлю ложкой, чтобы полностью растворить томатную пасту в супе, затем он взял водный крахмал и начал загустить суп.
«Чем краснее красная ягода, тем она красивее, поэтому не беспокойтесь о том, что красный цвет слишком тяжелый, просто наденьте его».
Дядя Гао размешал воду с крахмалом. несколько раз и вылил в кастрюлю по кругу.
Вскоре красный суп стал более вязким и более ярким по цвету.
Он высыпал жареные пельмени в кастрюлю и несколько раз встряхнул кастрюлю. Золотые пельмени сразу же окрасились слоем красного и очень яркого цвета, похожего на настоящую чернику, перекатывающуюся в кастрюле.
Загустевший суп не следует интенсивно размешивать, иначе он будет легко опресняться.
Дядя Гао встряхнул кастрюлю, чтобы весь суп повис на шариках. Когда Линь Сюй и Шэнь Цзяюэ подумали, что суп готов выйти из кастрюли, он зачерпнул немного белого уксуса и приготовил его вместе. горшка.
Затем посыпать измельченным чесноком, а затем взять в руки сковороду и оставить на плите, чтобы румяные тефтели, источающие сильный чесночный аромат, выкладывать на тарелку по одной.
Красные фрикадельки по цвету и размеру напоминают настоящую красную чернику.
Положите все шарики черники на тарелку, во время мытья кастрюли г-н Гао сказал
«Кислотности большого красного чжэцзянского уксуса недостаточно, поэтому, когда он выходит из кастрюлю, приготовьте немного белого уксуса вдоль стенок кастрюли, чтобы усилить кислый вкус. На самом деле, это очень похоже на Гобаороу, и оно восхитительно на вкус, если добавить немного белого уксуса перед подачей.»
спросила Шэнь Цзяюэ.
«А что насчет чеснока?»
Дедушка Гао улыбнулся
«Это чисто кисло-сладкое блюдо для закусок. Добавьте немного измельченного чеснока, и он не получит жирный.»
Закончив говорить, он принес грибы Затем достаньте промаринованный мясной фарш в холодильник и приготовьтесь фаршировать мясной фарш в грибы.
Шэнь Цзяюэ с радостью поставила свежеприготовленные шарики из черники в столовой.
«Мастер и Мастер приготовили для вас кисло-сладкие шарики из черники, приходите и попробуйте их Я!»
Луо Шань пообещал
«Хорошо, я пойду и попробую твоего хозяина. Мне нравится готовить это кисло-сладкое блюдо для меня. Я не смею есть больше, я боюсь, что я растолстею
Закончив говорить, она убрала улыбку и сказала лси деловым тоном
«Локатор действительно не дорогой, чтобы брать с вас деньги, не смотрите на дешевые, которые продаются онлайн, но их нет. Установка пакета бесполезна, даже если пакет установлен, и вор может просто взять его и выбросить».
Она подробно объяснила lcy, как стабильно установить локатор, например, его не увидят воры, и он не сможет быть заблокирован Или его можно обнаружить, поэтому для его установки в раму следует использовать усовершенствованный длинноволновый локатор. При установке он не может повредить автомобиль body.
Во всяком случае, я много сказал, даже если Айси включен и интерпретирует это в то же время Иногда немного запутался.
«Так что брать с вас 1 юань совсем не дорого, или даже просто себестоимость. Вы, иностранцы, не понимаете этих вещей, а мы, местные, должны купить мне утку в соусе, чтобы выразить нашу благодарность.»
Lcy»
Так я обвинил чернодушных капиталистов?
Да что же это за сырая утка? Местные люди могут мне ее дать.
Хм, я тебе ничего не должен!
Она тут же кликнула на платформу доставки еды и выбрала хорошо зарекомендовавший себя магазин тушеных тушеных блюд, купила утку в соусе и ввела адрес дяди Гао. дом.
После покупки 1 куска утки в соусе на балансе осталось всего несколько юаней.
Если бы не 2 lcy в карточке питания Пекинского университета заранее, я чувствую, что буду голоден во второй половине месяца.
Она сидела на диване с некоторым разочарованием и поклялась Иисусу в прошлом месяце, что она погасит кредит и микрозайм в течение 3 месяцев. Но вместо того, чтобы закрыть дыру, она должна была все больше и больше.
Ах, ах, я не в ладах с черносердечными капиталистами!
Глядя на эту сцену, Гэн Леле хотел убедить Английскому учителю отпустить, но это общество, управляемое законом, и теперь неизвестно до освобождения. Какой бордель продала тетя Луо Шань.
Разница в рангах больше, чем разница в росте между Яо Мин и Го Сяоси, но ему все равно это нравится.
Наверное, это то, что люди в игровом кругу говорят о зависимости от еды?
Луо Шань отнесла Дундуна в ресторан, а Гэн Леле коснулась Иси локтем
«Недостаточно денег? Одолжить тебе немного?»
«Нет! Нет! Нет! После того, как я получу кредитную карту, я могу провести картой, не беспокоясь о деньгах. Мьянма.
О нет, это не богиня удачи, это должна быть счастливая кошка.
Мяомиао учит, что каноны Главы 33 написаны ясно
Гэн Леле погладил его по голове, я почти забыл канон, который я составил, мне стыдно и стыдно.
На кухне г-н Гао насыпал немного сухого крахмала в зонтичную крышку гриба, затем набил его приготовленной мясной начинкой, разровнял, а затем обмакнул в сухой крахмал.
Это может не только запечатать влагу в мясе, но и улучшить вкус жареного.
Нафаршировать все грибы в фарш, поставить сковороду на плиту, добавить 1 ч. свежевыкипяченного креветочного масла и разогреть, выложить грибы навесом вверх, фаршем вниз Глава 1 Время убрать влагу из фарша на замке.
Вскоре из сковороды появился неповторимый вкус умами грибов.
Сочетание вкуса креветочного масла и вкуса грибов очень приятно.
На плите рядом с ним Линь Сюй жарил на сковороде блины со вкусом креветок.
Чтобы сделать вкус ближе к свежести креветок, он намеренно решил обжаривать их на креветочном масле.
Вскоре после того, как еда была почти готова, Се Баоминь поднялся с ним наверх, а также там был курьер
«Ван Цуйхуа, еда на вынос!»
Се Баоминь удивленно спросил
«Брат, ты ошибся этажом? В нашей семье нет никого по имени Ван Цуйхуа». вылепленное имя.
Работники службы доставки взглянули на заказ
«Это 22-й этаж, верно, это Ван Цуйхуа заказал утку в соусе на этом этаже!»
Он крикнул еще 2 раз, и Гэн Леле ответил:»Иди сюда, разве это не китайское имя учителя Иси?» Я звоню ей каждый день, пока не забуду имя.
«Учитель, заказанная вами еда на вынос прибыла.»
Лси с китайским не очень, и теперь она ищет способы отомстить капиталистам в Интернете, но нет звук еды на вынос.
После того, как Гэн Леле напомнил ей об этом, она пришла в себя и поспешила к двери, чтобы сообщить номер своего мобильного телефона, после чего четверо из них получили упакованный вынос.
Се Баоминь и Су Пэйбэй наблюдали за этой сценой и хотели что-то сказать, но не знали, как открыть рот.
1 Лао Се неловко смеялся, пока курьер не ушел.
«Имя вполне подходящее.»
Нельзя говорить, что имя грязное, иначе мастер 1 шпатель Голову расколоть — преступление.
Лси не думала, что ее зовут так. Она пришла в ресторан с большой едой на вынос и поставила коробку с едой на стол.
«Это вам спасибо Ты!»
Шэнь Цзяюэ не знала, поэтому, когда она пришла сюда, Иси поклялась, что будет стоять на линии. Она также в спешке выучила несколько слов сарказма, но ожидаемая смерть на линии так и не появилась. Все. Тетя Лси даже вернула его учителю Купил утку в соусе.
Что это за метод лейнинга, чтобы заставить мою жену есть соевый соус и жир?
Но даже если вы едите это, милая утка Лин Ки, утка с маслом камелии, жареная утка и хрустящая утка лучше, чем утка с соусом в этом виде тушеного тушеного мяса, верно?
Я не совсем понимаю схемы мозга иностранцев.
Ло Шань слегка улыбнулся и поприветствовал Су Пэйбэя, затем сказал Се Баоминю
«Баоминь, иди и поменяй эту утку, в конце концов, мы не можем подвести доброту Ван Цуйхуа»
Се Баоминь нес коробку с едой на кухню со знаком вопроса на голове.
Он распаковал пакет и достал утку в соусе внутри. Разрезая на куски, он спросил Линь Сю тихим голосом.
«Что происходит?» Дядя Гао рядом с Сюй сказал сказал
«Не спрашивай ни о чем, что не имеет к тебе никакого отношения!»
Скоро обед будет готов.
Блюда очень богатые, в том числе рыба-мандарин на пару с ветчиной, свинина, фаршированная грибами, жареные речные креветки, шарики из черники, жареный корень лотоса, говядина с капустой, суп из люфы, соленая утка и другие блюда.
В дополнение к блинчикам со вкусом креветок, основная еда также включает рис и пасту, приготовленную Се Баомином.
Еда закончена, и все садятся вокруг обеденного стола и начинают есть ужин. На маленьком журнальном столике рядом с ним, присев на корточки, усердно едят угря, приготовленного на пару мистером Гао.
«Я не буду пить сегодня. Отправляйтесь в отель Yanjing завтра рано утром, чтобы принять участие в записи государственного банкета.»
Дядя Гао развеял идею Се Баоминя пить и есть дыни Сначала он хотел, чтобы все выпили немного, чтобы добавить немного драмы мастер-паре и Лси, но они не дали шанса.
В данном случае он больше ничего не сказал, взял миску и съел еду.
«Вау, этот шарик из красной черники такой вкусный!»
Румяный шарик имеет кисло-сладкий вкус, а мясная начинка нежная и вкусная. Внутри также хрустящие кусочки подковы, который очень приятно есть.
Шэнь Цзяюэ очень любит этот вкус. По вкусу он похож на мясо личи, но немного отличается. Кислый вкус шариков из черники сильнее и аппетитнее.
Се Баоминь спросил
«Какие блюда мы будем снимать завтра?»
Дядя Гао положил в рот кусок мяса мандариновой рыбы и сказал во время еды
«Завтрашняя съемка — это долгожданный государственный банкет в честь визита Никсона в Китай. Блюда несложные, поэтому мы временно добавили посуду для приготовления и воды. Все остальные обычные блюда.»
Для трех мастеров и ученики, эти блюда не сложны. Сложная часть-найти способ уловить эстетику.
Кроме того, на государственном банкете не должны использоваться кричащие кадры, так как это не будет выглядеть торжественно и серьезно и не будет соответствовать общему тону государственного банкета.
Трое мастеров и учеников ели и болтали, а также обсуждали по пути общие техники.
Наевшись-выпив, все немного поболтали, а потом разошлись.
Спустившись вниз, Линь Сюй отвез Дундуня домой, а Шэнь Цзяюэ отправила Иси в магазин, чтобы она позволила ей вернуться, а затем отправила Гэн Леле в университет Цинхуа.
Когда я вернулся домой, Дундун лежал на диване и смотрел телевизор, а Линь Сюй на кухне раскладывала ингредиенты для завтрашнего утра.
«Сюбао, что ты делаешь?»
«Я собираюсь замочить юбу, чтобы приготовить юбу на пару завтра утром.»
Шэнь Цзяюэ достала пучок винограда из холодильника Он поднес его рукой под кран и небрежно бросил, собираясь есть, но Линь Сюй остановил его.
Он сорвал ягоды одну за другой и один раз промыл их чистой водой, затем положил в корзину с фруктами и передал
«Легко испортить желудок, если есть их без мыть их.
«Не может быть, чтобы я ела вот так виноград с детства и никогда не болела в животе.»
Шэнь Цзяюэ отнесла виноград в гостиную и выжала на диване с Данданом и начал смотреть, как детектив Конан время от времени анализирует дело, как мудрый человек.
Линь Сюй замочил палочки соевого творога и разобрал все сухие продукты в шкафу, затем достал из холодильника апельсин и пошел наверх, чтобы поиграть в игру во время еды.
Утром он пришел на кухню и нарезал немного фарша, замариновал его с приправами, а затем начал готовить завтрак.
Чтобы съесть кашу из зеленых овощей сегодня, сначала отварите рис и положите нарезанные зеленые овощи, когда он вот-вот выйдет из кастрюли. Это имеет освежающий и питательный вкус.
Подождите, пока рисовая каша закипит, и смешайте немного лапши, чтобы потом приготовить блины.
Наверху Шэнь Цзяюэ готовилась к аэробике и увидела ночную фотографию нейтральной зоны, опубликованную Чэнь Янь в»Моментах», что указывало на то, что она направлялась в аэропорт и могла прибыть в Пекин до 1:00. часы на обед без опозданий.
Также есть секретное напоминание не забыть чипсы с хризантемами, иначе
«Не пытайтесь напугать меня дунтуном!»
Шэнь Цзяюэ прокомментировала 1 предложение и начал заниматься аэробикой.
В 6:30 утра Линь Сюй уже положила фарш на палочки соевого творога и положила их в пароварку после прыжковых упражнений.
Чтобы сделать вкус лучше, он даже положил немного нарезанного перца.
«Завтрак готов, Сюй Бао?»
«Творожные палочки из соевого творога будут приготовлены прямо сейчас, и мы можем подавать еду».
Линь Сюй открыл запеканку. и перемешала рис внутри ложкой. В этот момент рисовые зёрна каши распустились, а рисовая каша тоже липкая и вкусная.
Всыпать немного соли и еще раз помешивать некоторое время, выключить огонь, затем всыпать нарезанные зеленые овощи, слегка перемешать, накрыть крышкой и тушить.
Вскоре палочки соевого творога испарились, и Линь Сюй подал их к столу, подав с блинами и кашей из зеленых овощей на 2 маленьких кусочка.
«Я пойду в отель Yanjing после того, как прогуляюсь по магазину позже, я думаю, я останусь на день, ты пойдешь?»
Линь Сюй сделал глоток рисовая каша из страха быть хорошим скучным ребенком.
Шэнь Цзяюэ сказала
«Если мы не поедем, я отвезу Дундун в аэропорт, чтобы забрать Янбао. Если она не принесет нам подарок, мы не позволим сядьте в машину».
Поскольку есть договоренности, Линь Сюй больше ничего не сказал.
Он положил в рот юбу, полную мясного фарша, и откусил еще один блинчик, что было очень приятно.
Эти палочки из соевого творога были замочены в воде на одну ночь и полностью размягчились, но из-за холодной воды палочки из соевого творога только размякли, а не гнили.
Так что это очень вкусно.
Особенно после вкуса мясного фарша и остроты нарезанного перца, это очень аппетитно.
Поев и попив, Линь Сюй убрала кухню и поехала в магазин.
Он повернулся на задней кухне и пошел в сушильную комнату, чтобы увидеть утку внутри. Профессиональная сушильная комната позволила утке лучше высохнуть. Утиная кожа сухая и не поврежденная, что очень подходит для запекания.
Он поехал в отель Yanjing после 8 часов.
После прибытия Гоу Цзюньго поприветствовал его, как только он припарковал машину
«Босс Лин пришел сегодня так рано, чтобы принять участие в записи?»
Хотя в это время Линь Сюй тоже иногда приходит сюда, но в основном они просто встречаются и уходят, Он никогда не приходил так рано.
«С сегодняшнего дня я должен участвовать в Менеджере Гоу 51. Почему вы не сняли исследование магазина?»
«Возьмите детей поиграть, а их так много повсюду люди, которых я не утруждаю снимать.»
Когда я пришел на место съемки, там были Цзэн Сяоци, Хао Цинфэн и люди из CCTV. Все разбирали различное съемочное оборудование и какие-то мастера на кухне тоже разбирали плиту и прочее.
Я не снимал последние несколько дней, и мне нужно переставить.
Линь Сюй взял свою форму шеф-повара и пошел в раздевалку, чтобы переодеться, а затем пошел на заднюю кухню отеля Yanjing, чтобы обойти и поздороваться со знакомыми поварами.
В 9:00 один за другим прибыли те, кто участвовал в съемках.
Лао Хуан также прислал ингредиенты для использования, он является поставщиком ингредиентов для этого государственного банкета.
Увидев, что Линь Сюй прибыл, он взял на себя инициативу подойти и поздороваться
«Брат Линь, наконец, собирается снимать государственный банкет, какое блюдо ты собираешься приготовить сегодня?.
Линь Сюй Улыбнулась и сказала название блюда
«Курица на пару с кокосом!»
Книга: 5000 символов Подпишитесь и спросите на месячный абонемент!
Читать»Я шеф-повар — Я показываю свои Карты!» Глава 801: Настоящая версия продает похищения и зарабатывает ваши деньги, вам все еще нужно купить утку в соусе, чтобы выразить свою благодарность! I’m a chef, I show my cards!
Автор: Greedy Kitten
Перевод: Artificial_Intelligence
