I’m a chef, I show my cards! Глава 765: У Юэлиюэ есть еще одна причина остаться в Яньцзине! Жареное тесто моего родного города! Я шеф-повар — Я показываю свои Карты! РАНОБЭ
Глава 765 : У Юэ Лиюэ есть еще одна причина остаться в Яньцзине! Жареное тесто моего родного города! 04-30 Глава 765: У Юэ Лиюэ есть еще одна причина остаться в Яньцзине! Жареное тесто моего родного города!
«Юэюэ, почему ты крадешься?»
Увидев, как ее двоюродный брат с краснеющим лицом спускается вниз, Чэнь Янь прокралась обратно, притворившись, что ничего не произошло, и подала миску с угрями. Любопытство подскочило немедленно. после употребления рыбной каши.
Шэнь Цзяюэ сделала глоток вкусной каши
«Все в порядке, просто спустись и посмотри, как Дундун ест, и будет холодно, если ты не будешь есть.»
Она выпила 2. Ротовая каша подобрала поджаренный ротик и прожевала его, чтобы успокоить робость в его сердце.
Чэнь Янь не прочь поговорить о вкусной еде на Южном 3-м транспортном кольце в полдень
«Чайный суп, приготовленный бабушкой, такой вкусный, что я не могу нарадоваться». каждый раз, шурин, успеешь?»
Чайный суп?
Линь Сюй не реагировал через 1 час.
Но Лао Хуан больше знаком с этими вещами, он сказал с улыбкой
«Это просто, это обжаренная лапша из проса, смешанная с сахаром, а затем смешанная с кипящим воды, чтобы сделать пасту. Это очень похоже на чай с лапшой, но чай с лапшой соленый, а чайный суп сладкий.»
После того, как он сказал это, Линь Сюй понял, насколько это было вкусно.
«Это очень просто. Я могу сделать немного, если захочу съесть это позже..
Аналогичное лакомство есть и в районе Чжунъюань. Когда Линь Сюй был ребенком, каждый раз, когда у него болел живот, его бабушка поджаривала немного муки и обжаривала ее до кофейного цвета, смешивала с кипятком и добавьте сахар и перемешайте.
Каждый раз, когда Линь Сюй ел такое жареное тесто, Линь Сюй был очень счастлив, потому что вкус жареной муки в сочетании со сладостью белого сахара заставляет людей бессознательно чувствовать себя счастливыми.
Этот вид пасты очень горячий, даже если поверхность немного холодная, внутри все еще горячо, так что не волнуйтесь. Медленно соскребите ложкой, чтобы съесть.
После того, как вы съели миску Жареный кляр, желудок теплый и не расстраивается. Это супер потрясающе.
Иногда для того, чтобы иметь возможность есть жареный кляр, это даже особенное. Линь Сюй чувствует себя смешно, когда думает о том, что он делал, когда был ребенок.
Теперь, когда есть похожие лакомства, давайте поджарим муку, чтобы все попробовали.
«Сюй Бао приготовила чайный суп, который не такой, как у бабушки, и вкус очень хороший.
Шэнь Цзяюэ счастливо хвасталась.
Чайный суп, который она упомянула, на самом деле был Линь Сюй, который использовал чай с лапшой, чтобы некоторое время варить пшенную лапшу, а затем посыпать ее сахаром, дробленым арахисом и кунжутом. семена Сладкий чай с лапшой, приготовленный из таких ингредиентов, как дробленый рис и кунжутная паста.
Есть еще некоторые отличия от чайного супа, смешанного с жареной пшенной лапшой.
Гэн Леле сказал с завистью
«Сестра Юэ действительно не пострадала после того, как вышла замуж за брата Сюя».
«Никто не может сделать меня жадным. Жадный человек должен женитесь на ком-то, кто умеет готовить. Это естественная пара.»
Вскоре после того, как Чэнь Юаньюань, Цзэн Сяоци, Доу Вэньцзин и другие пришли поесть после работы, они все еще находились в некотором противоречии, когда увидели кашу из угря. Но видя, как все едят, они без колебаний перешли на тарелку побольше.
Люди не могут судить о людях по их внешности, и то же самое касается еды.
Наевшись и напившись вдоволь, Линь Сюй пустил кровь и зарезал угря из Дундуна, вырезал мясо угря, нарезал его кубиками, вылил на него кровь угря, равномерно размешал и пропарил в котелке. некоторое время.
Когда высохнет, пока рукам не жарко, несите вниз.
Когда я вернулся, малыш съел 2 куска вяленой рыбы, поэтому он не стал готовить ему ужин сразу, когда он пришел в магазин, а подождал некоторое время.
«Мяу~~~~~»
Как только я добрался до первого этажа, Дандан уже ждал у стойки обслуживания.
Он также использовал свою большую голову, чтобы передвинуть маленький обеденный стол в углу, как будто ему не терпелось попробовать еду.
Линь Сюй поставил тарелку на маленький обеденный стол, и он сразу же почувствовал запах, а затем нырнул в тарелку, как свинья, и стал есть, как свинья.
«Эй, ты так любишь есть чертову еду? В будущем я приготовлю тебе еще.»
Малыш съел всех угрей на тарелке за один раз, и он все еще не мог насытиться. Он вылизал тарелку дочиста, и Юэ Ли Юэ, которая только что вошла в дверь, на некоторое время была поражена
«Босс Лин не может быть так строг с ребенком. Посмотрите, как голоден ребенок.»
«Либо ты голоден, либо ты жаден, мне сегодня не понравилось есть кровь угря.»
Кровь угря?
Юэ Лиюэ сказала
«Мы, кантонцы, едим угря с кровью, так что вы, северяне, любите кровопускание. После кровопускания мясо угря нужно многократно мыть. Эссенция ушла.»
Линь Сюй указал на верхний этаж
«Сегодня я приготовил кашу из угря с кровью, и она очень вкусная.»
Он еще ничего не сказал. Поговорив о Юэлиюэ, он бросился наверх. поднялся по лестнице и взволнованно засмеялся
«Хахаха, есть еще одна причина остаться в Яньцзине!»
Линь Сюй взял тарелку, которую Дундун вылизал дочиста
«Хорошо, ладно, хватит лизать, если хочешь есть, я тебе вечером еще одну добавлю.»
Услышав это, малыш поспешно поднял лапу и похлопал себя по руке мясной подушечкой, опасаясь раскаяния.
Вернувшись наверх, Юэ Лиюэ расхваливала кашу из угрей
«Эта каша действительно прекрасна, даже если в Янчэне очень мало поваров, которые могут приготовить такую кашу из угря, я хочу сделать обратное отравление для своих друзей в моем родном городе!.
В прошлом его друзья из его родного города в столице, которые учились в университете здесь, в столице, распространяли яд на кантонские деликатесы, такие как кабачки, молочный поросенок и жареный гусь, чтобы соблазнить его.
Но с тех пор, как я приехал в Линьцзи на ужин, это отравление постепенно прошло.
Вы выкладываете фотографии жареного гуся?
Вы публикуете видео с жареными свиньями? Кстати, здесь жареная свинья только что вышла из духовки, и она хрустящая на вкус. Я пожую ее для вас.
Чем больше таких сцен, друзья в Янчэн немного сбиты с толку. Это Янчэн?
Хорошо почистив тарелки, я уже сыт.
Я выпил 2 тарелки каши с открытыми зубами, что показывает, что каша из угря очень вкусная.
Линь Сюй использовал одноразовую коробку для завтрака, чтобы упаковать коробку каши для дяди Ю с гарнирами и лапшой.
«Веди себя хорошо дома и не будь старомодным со своей матерью.»
«Я буду, дяде Сю будет 51 на следующей неделе, могу я прийти и поиграть с Дундуном?.»
«Да, добро пожаловать в любое время..
Когда я спустился вниз, маленькая девочка попрощалась с Дундуном, который лизал ей лапы, и попрощалась с Сяо Дуном и остальными, а затем вернулась в супермаркет с опущенным лицом
«Я не хочу писать эссе, чувствуя себя 1 Столько слов!.
«Успокойтесь и пишите быстро..»
Когда я пришел в супермаркет, Линь Сюй передал пакетированную кашу дяде.
«Г-н Лишань сказал, что сваренная сегодня каша из угря подходит для пожилых людей, поэтому я упаковал немного для вас Кстати, давайте возьмем 2 рисовых угрей. Я сегодня съел 1, и мне не понравилось. Я собираюсь приготовить еще один вечером..
Дядя Юй 1 выслушал и лично провел Линь Сюй в зону водных продуктов супермаркета 1 скопировал сеть и зачерпнул внутрь угрей с рисового поля
«Приходи и возьми все, что хочешь хотеть..
Естественно, Линь Сюй этого делать не стал. Он выбрал 2 относительно толстых, в которых больше мяса и чуть больше мяса, и вкус лучше.
Вернитесь в магазин и идите На кухне какое-то время было людно, и я пришел с работы около 19:00.
В машине Дундун 1 присел на корточки возле багажника, а малыш возбужденно вилял хвостом, когда почувствовал запах угри рисового поля в нем.
Шэнь Цзяюэ держала курьерскую сумку с напечатанным на ней словом»Боевое одеяние», опасаясь, что Линь Сюй заметит подсказку.
Придя домой, я посадил рисового угря в аквариум, Линь Сюй вымыл руки и пошел наверх, чтобы начать монтаж видео мясной ласточки, которое он снял утром.
Что касается Шэнь Цзяюэ, то она запихнула одежду, которую сменила утром, в стиральную машину, открыла экспресс-пакет, достала одежду и положила ее в шкаф.
Линь Сюй некоторое время играл в игру после редактирования видео.
Поторопись и приготовь Дундуну угря, подожди, пока он наестся и выпьет вдоволь, и иди наверх, чтобы принять ванну и поспать.
Шэнь Цзяюэ, который только что принял душ, пока он принимал душ, тайно переоделся, чтобы удивить Линь Сюй.
Но сегодня идет холодный воздух, температура немного низкая, Линь Сюй вышла из ванной в халате, эта девушка уже начала чихать.
Это
Линь Сюй посмотрела на свою одежду и посмотрела на число, отображаемое на воздушном термометре, и не могла не спросить
«Вы провоцируете вирус гриппа?»
Шэнь Цзяюэ покраснела, бросилась в его объятия и повисла на Линь Сюй, как осьминог
«Я не провоцирую вирус гриппа, а провоцирую его Тебя!»
Линь Сюй легонько похлопала ее по ягодицам
«Ты знаешь, что значит быть овощем и игривым?»
Шэнь Цзяюэ»!!»
Упасть нелегко в ловушку!
Вонючий Сюбао сегодня приготовился!
Прежде чем она успела подумать об этом, Линь Сюй крепко обняла ее, и ее рот тоже был закрыт.
Первоначально подготовленная внезапная атака превратилась в ситуацию, препятствующую убийству, охотник мгновенно стал добычей, и вся сцена стала неописуемой
Линь Сюй проснулся утром ото сна.
Глядя на послушного младенца, спящего рядом с ним в крайне неприличной позе, он не мог не поцеловать девочку в лоб, затем одеться, встать, умыться, а затем спуститься вниз. приготовить завтрак.
Добавьте в кастрюлю немного универсальной муки, добавьте разрыхлитель и разрыхлитель, добавьте теплую воду и замесите тесто, положите его в теплую воду и начните подниматься.
Воспользовавшись этим временем, он нарезал принесенную прошлой ночью свиную грудинку на мясные начинки, а затем замариновал ее с такими приправами, как соевый соус и соевый соус.
Затем достаньте кастрюлю из нержавеющей стали для десерта, а затем достаньте лапшу из метлы и муку, чтобы приготовить жареную лапшу.
Вчера на обратном пути Шэнь Цзяюэ пробормотала, что хочет попробовать жареное тесто Иньчжоу.
Но легко проголодаться, просто съев кашу, поэтому он планирует приготовить еще несколько мясных рулетов и 30 центов сахара.
Ностальгия должна быть всеобъемлющей.
Очистите кастрюлю из нержавеющей стали и поставьте ее на плиту, чтобы высушить, затем насыпьте в нее муку и медленно обжаривайте лопаткой.
Этот шаг не должен быть в спешке. Медленно обжаривайте на медленном огне, помешивая, чтобы аромат муки мог полностью прожариться.
На самом деле, обжаренная мука очень распространена на задней кухне. Как правило, в начинки с сахаром, такие как сахарные треугольники, жареные сахарные пирожные и другие пищевые начинки, необходимо добавить немного обжаренной муки, чтобы увеличить аромат и консистенция. Таким образом, после того, как сахар расплавится, он не будет растекаться повсюду.
Медленно обжаривайте муку на медленном огне в течение 1 минуты, пока цвет не станет слегка желтым, а лапша не станет богатой ароматом.
Воспользовавшись этим временем, Линь Сюй снова поджарила лапшу из проса.
Оба вида муки обжарены, и тесто, которое только что было приготовлено, почти готово.
Он вынул его, немного помесил и начал делать сахарные кубики и мясные рулетики.
Будучи занятой, Шэнь Цзяюэ пришла на кухню в маленькой пижаме с динозавром и в маленьких желтых тапочках, зевнула и спросила
«Что сегодня на ужин? Я голодна.»<
Линь Сюй сказал
«Я дам тебе рулетики из мяса на пару и три уголка сахара, а между прочим дам попробовать жареное тесто»
«Как долго ли это займет? Я так голоден!»
В этот момент три угла сахара не были завернуты, Линь Сюй подумал немного и взял тесто, которое не было завернуто сахаром, скрутила в длинную полоску и несколько раз скрутила, чтобы получилась крутка.
Затем поместите его в духовку, чтобы установить температуру и начать выпекать.
Закончив работу, он продолжил делать конфеты 3 Jiao.
Скрутка в духовке быстро расширилась, и цвет сначала изменился с белого на светло-желтый, затем на золотисто-желтый и, наконец, на жжено-желтый.
Подождите, пока Линь Сюй завернет весь сахар в три угла, а лапша внутри уже испечена.
Он открыл духовку, достал на гриле подрумяненные цветки марихуаны и сказал с улыбкой
«Когда я был ребенком, моя бабушка любила готовить дома паровые булочки, заворачивая тесто бамбуковый шест и положил его в печь, чтобы сжечь тесто. Он дал мне еды и сказал, что может собрать деньги.»
Шэнь Цзяюэ в данный момент ест вяленую рыбу, приготовленную для Дундуна. Когда она видит жареные цветы марихуаны, ее сразу же привлекает аромат лапши
«Выглядит так заманчиво, как ты ешь это?.
Линь Сюй достал из холодильника маленькую миску с соусом из арбузных бобов и поставил рядом с ним
«Просто съешьте его с соусом, и он должен быть вкусным..
Жжено-желтая лапша, смоченная в соусе из арбузной фасоли, должна быть вкусной Изогнута в виде полумесяца
«Вау, она хрустящая, ароматная и вкусная. Не ожидала, что лапша из паровые булочки, чтобы быть такими вкусными..
Линь Сюй сказал
«Разве это не нормально? Западные люди едят так, а жители Востока предпочитают есть их на пару»..
Он положил мясной рулет и завернутый сахар по трем углам на паровую тарелку и положил их в небольшой паровой шкаф рядом с ней.
Обжаренная мука в этот момент похожа на просо. Лапша Она уже остыла, немного положил в миску, а остальное разлил по банкам для герметичного хранения.
Вскоре после того, как Дундун спустился вниз, Линь Сюй приготовил оставшегося угря на пару.
Начало кастрюлю, чтобы вскипятить воду примерно в то же время.
Кстати, вынесите только что обжаренную лапшу и поставьте ее перед плитой, добавьте белый сахар и подождите, пока вода закипит, затем вылейте в нее воду из кастрюли.
Шэнь Цзяюэ подошла и посмотрела
«Похоже на кофе.»
Линь Сюй поднесла одну из мисок к себе и передала пару палочек для еды
«Медленно перемешайте порошок и кипяченую воду, чтобы получилась однородная паста, а затем ешьте.»
«О да!»
Шэнь Цзяюэ помешивала миску палочками. много кипятка, но она быстро впиталась. Муки в миске было всего пол миски, но после размешивания получилось почти 1 большая миска.
Я должен сказать, что такое увеличение еды все еще очень удивительно. Эта девушка сняла видео на свой мобильный телефон, помешивая, и отправила его группе хороших сестер.
«Есть Вы когда-нибудь ели такую кашу?»
Чэнь Юаньюань собиралась в ресторан Линьцзи на завтрак в данный момент, и она не могла не ответить, когда увидела это
«Разве это не это жареное жидкое тесто? Можешь сделать еще? Я иду есть с Сяоци. Чэнь Янь увидел новость
«Тогда я, если ты не пойдешь, у тебя определенно будет искушение умереть от отравления.»
«Если хочешь съесть это, просто скажи это и не оправдывайся..»
В этот момент мясные рулетики и три уголка сахара в пароварке пропарились. Линь Сюй вынес пароварку и положил эти шумные и вкусные макароны в бамбуковую корзину.
Шэнь Цзяюэ поспешно сделала снимок и продолжила выпускать яд, и даже ухмыльнулась над жареными цветами марихуаны, которые она ела сегодня.
Когда жареное тесто почти высохло, она зачерпнула ложку и положила в рот. Это очень удобно во рту.
«Неудивительно, что у тебя в детстве намеренно болел живот. Если бы это был я, то, вероятно, было бы то же самое..
Когда жареное тесто станет вкусным, откусите 3 кусочка сахара и сделайте глоток густого и ароматного сиропа, что очень приятно.
Сун Чен Юаньюань и Цзэн Сяоци пришел.
Линь Сюй вскипятил воду и смешал 2 миски теста. Кстати, он принес миску маринованной кисло-сладкой редьки. какая-то липкая еда..
Цзэн Сяоци никогда не пробовал его и думал, что это очень вкусно.
Чэнь Юаньюань сказал
«Это должен быть один из немногих десертов, когда я был беден, когда я был молодой.»
После завтрака Линь Сюй поднялся в подсобное помещение наверх и открыл большой чан с маринованной уткой в масле чая. Она намного жирнее и источает неповторимый аромат чайного масла.
I достал несколько уток, положил их в сумку и отнес вниз.
После того, как все поели, убери кухню, а затем переоденься и вернись в магазин.
«Когда ты собираешься есть этих чайных масляных уток?.
С любопытством спросила Цзэн Сяоци. Если она съест это в полдень, она прокрадется обратно, чтобы не пропустить вкусную еду.
Линь Сюй сказал
«Ешьте это днем легко париться 1 Просто скачайте..
Утка уже промаринована по вкусу. Вам не нужно класть в кастрюлю никаких приправ и тщательно пропаривать. Вы можете наслаждаться этим вкуснейшим блюдом, которое промариновалось 4 месяца.
Чэнь Юаньюань пробормотал
«Выглядит вкусно, но маринуется слишком долго. Есть простой способ, братан?.
«Есть утки, нарезанные на кусочки, маринованные, запечатанные в чайном масле и приготовленные на пару на сковороде, или непосредственно приготовленные в чайном масле, которые можно назвать чайно-масляной уткой, и на вкус неплохие..»
Хотя утка с чайным маслом с этим упрощенным способом вкусна, она не имеет восхитительного вкуса чайного масла, проникающего глубоко в утиное мясо.
Ведь после записи на прием вкус естественно будет со скидкой.
В 4 часа дня Линь Сюй сварил сегодняшнюю кашу из угря и достал чайную масляную утку.
Положите одну утку прямо на тарелку и приготовьте другую утку на пару в форме утки, прежде чем ее разрезать, чтобы приготовить на пару оставшиеся две, нарезать ее на крупные куски и придать ей другую форму с помощью ножа.
Сегодня дегустация блюд, поэтому надо сначала определиться с формой, чтобы каждый мог выбрать наиболее подходящие блюда для свадебного банкета.
Поиграйте со всеми Томами и поместите их в пароварку, чтобы начать париться.
Вскоре после того, как он был вставлен, пришли Шэнь Гофу и Хань Шучжэнь.
«Мама, ты как раз вовремя пришла, чтобы съесть сегодня в магазине кашу из угря, которая очень бодрит и кровавит. Ты должна есть побольше потом, чтобы ты была красивой каждый день!»
Хань Шучжэнь повернулась лицом и посмотрела, что у Старого Шэня один глаз
«Попробовать блюда для свадебного банкета — это всего лишь предлог, ты специально обманом заставил меня съесть кашу из угря?»
Старый Shen»!!»
Я буду сегодня есть кашу из угря? Это действительно здорово!
Он сдержал свое волнение и сказал
«Я действительно не знаю об этом, Юэюэ вчера прислала сообщение и не сказала сначала попробовать блюда свадебного банкета и позволить другим go»
Как раз в тот момент, когда я говорил, пришли Чен Юэджин и Жэнь Чонгмо, и они собирались попробовать утку, которая мариновалась 4 месяца!
Резко упала температура, людей и кошек знобило. Бен: 5000 символов, пожалуйста, подпишитесь и попросите абонемент на месяц!
Читать»Я шеф-повар — Я показываю свои Карты!» Глава 765: У Юэлиюэ есть еще одна причина остаться в Яньцзине! Жареное тесто моего родного города! I’m a chef, I show my cards!
Автор: Greedy Kitten
Перевод: Artificial_Intelligence
