ELDEST DAUGHTER Глава 78: Я защищу еду Старшая Дочь РАНОБЭ
Глава 78: Только я, чтобы защитить еду 05-19 Глава 78: Только я, чтобы защитить еду
Вечером во время ужина Ван Юаньэр пыталась приготовить блюда по мотивам этих блюд. они с Сю Нян готовили еду в ее прошлой жизни, а я приготовила сестрам блюдо из тухлой свинины.
В домах обычных фермеров не так уж много людей, которые не едят мясо, особенно жирное мясо с небольшим количеством постного мяса, которое часто является худшим среди фермеров.
Семья Ван Юаньэра не является исключением. Они обычно жарят свиную грудинку. Можно ли ее смешивать с некоторыми вегетарианскими блюдами, чтобы сэкономить немного мяса?
Той ночью она провела целый час на кухне, готовя ферментированный творог.
Когда Ван Юаньэр больше месяца ходил покупать мясо у мясника Чжана, Ван Юаньэр и его сестры мало ели мяса, за исключением Фестиваля фонарей, из-за своей сыновней почтительности. Я просто пошел купить кусок мяса.
Творожное мясо из ферментированной фасоли приготовить несложно. Сначала вымойте мясо и отварите его в воде в течение 78 минут, чтобы его можно было протыкать палочками для еды. Затем дайте ему остыть и поцарапайте его кожурой. 1 даг.
Вкус блюда не зависит от того, насколько хорошо перемешаны приправы и насколько хорошо контролируется нагрев, чтобы вкус не был плохим.
Итак, соус из ферментированного творога является самым важным.
Ван Юаньэр добавила 12 кусочков корицы к мясным ингредиентам, таким как зеленый лук, имбирь, сахар, вино, соевый соус, вылила их на творожный соус из ферментированных бобов и медленно тушила свинину, покрытую углем. Аромат не заставил себя долго ждать и распространился по кухне.
«Эй, а чем это пахнет?» Госпожа Чжан вошла на кухню с кастрюлей овощей, понюхала свои ноги и попросила поднять крышку кастрюли.
Ван Юаньэр сжала ноги и сказала:»Тетя 2, его еда плохо приготовлена».
Г-жа Чжан скривила губы и взглянула на нее, бормоча:»Это просто»Защити еду.» Сказав это, он промычал, отошел в сторону и начал готовить.
Ван Юаньэр не ответила на вопрос и сосредоточилась на контроле огня.
После долгого ожидания госпожа Чжан не увидела кастрюлю пустой и сказала:»Эй, могу ли я сжечь все дрова на кухне для своего блюда? Мои дедушка и бабушка ждут, чтобы использовать»Сейчас вечер!»
Не значит ли это, что она слишком долго занимала кухню?
Ван Юаньэр задавалась вопросом, будет ли проблематично делить кухню. К счастью, все начали работать над этим и ожидали, что через несколько дней у них будет большая кухня.
Подумав, что время почти истекло, она подняла крышку кастрюли и потыкала палочками мясо, оно уже было настолько хрустящим, что она не могла не скривить губы.
«Эй, насколько вкусное мясо? Юань Юань, девочка, дай тете 2 попробовать?» Миссис Чжан уже ждала в стороне, облизывая губы и льстиво улыбаясь:»Не забудь моего дедушку и бабушка.» Йо.
Ван Юаньэр спокойно сказала:»Дедушка и бабушка, естественно, получают свою долю».
Сказав это, она перевернула мясо, вылила кожу и некоторое время варила, прежде чем переложить его в большую миску. Затем она обжарила подливку в кастрюле, пока она не загустела, и вылила на мясо в большой миске. Это считалось готовым.
Как обычно, она отправила миску в главную комнату. Как они разделили ее между дедушкой и бабушкой, их не касалось.
А в восточной комнате Ван Юаньэр хранил мемориальные доски своего отца и матери, а сестры вместе ели ферментированный творог по ночам. Все за столом пускали слюни и поднимали большие пальцы вверх после попробовав его.
Ван Цинъэр Но этот гурман смешал рис с соком ферментированного соевого творога и съел 2 большие миски риса.
«Даже если нет мяса, рис будет стоило того!»»Она сказала с улыбкой.
Ван Юаньэр не ожидал бы такого эффекта, если бы придумал ферментированный творог.
Читать»Старшая Дочь» Глава 78: Я защищу еду ELDEST DAUGHTER
Автор: Yan Xiaomo
Перевод: Artificial_Intelligence
