Согласился на приглашение Босса Туна угостить его, сказав, что Мо Юнь хочет его поблагодарить, и что подарки нужны для визита по любому поводу, поэтому Юаньчжоу планировал приготовить немного выпечки, чтобы принести ее.
Босс Туна любила есть тофу, и было неизвестно, было ли это потому, что она раньше была ученицей в магазине тофу, но Юаньчжоу знал, что единственное, что она ела в магазине, это несколько блюд из тофу.
«Давайте приготовим немного закусок из тофу для тети Туна, чтобы принести ее».
Что касается Мо Юня, Юаньчжоу знал, что пока Босс Туна счастлив, он обязательно будет счастлив, так же как если бы Инь Я была счастлива, он тоже был бы счастлив, это был тот же принцип.
Юаньчжоу принял решение и пошел на кухню, чтобы начать выбирать бобы, все из которых были высококачественными соевыми бобами, предоставленными системой, и в глазах Юаньчжоу они также были разделены на разные сорта, и он сразу выбрал те, которые имели идеальный внешний вид, как запасные, и не взял другие, например, те, которые имели восемь баллов совершенства или девять баллов совершенства.
Сбор бобов, безусловно, является технической работой, иначе мачеха Золушки не беспокоила бы ее сортировкой бобов, но для Юаньчжоу это очень просто.
Просто повторите действие подъема и опускания, и он сможет сразу определить, какие бобы подходят, а какие нет.
После выбора их нужно тщательно вымыть, используя воду, предоставленную системой, сначала промыть один раз, а затем медленно и осторожно вымыть, и, наконец, можно начинать замачивание.
Что касается того, почему вода для каждой стирки разная, Юаньчжоу сказал, что не знает, пока система не выйдет на рынок для популяризации науки, он будет относиться к ней как к обычной водопроводной воде.
Как богатый генерал, он никогда не будет скупиться на удобство ингредиентов, и Юаньчжоу теперь очень привык к этому.
Живя в вихре, где люди не так хороши, как свиньи, люди не так хороши, как коровы, и люди не так хороши, как растения и фрукты каждый день, трудно не привыкнуть к этому.
Юаньчжоу выбирает бобы и замачивает их здесь, и Мо Юнь начинает ту же работу.
Хотя качество не такое хорошее, как у Юаньчжоу, Мо Юнь все равно готовит ее серьезно. Он проверяет бобы пять раз, прежде чем начать их мыть. Вода, используемая для мытья бобов, — это родниковая вода с горы, которая имеет сладкий вкус.
Мо Юнь прилагает двенадцать усилий, чтобы тщательно протереть бобы, гарантируя, что на поверхности бобов не останется царапин, и чтобы вся пыль на поверхности была чистой.
Промывая бобы, Мо Юнь выбирает бобы с небольшими шрамами и выбрасывает их.
Будь то развлечение Юаньчжоу завтра или приготовление риса с бобовым творогом для Босса Тонга, который, по его мнению, является лучшим, Мо Юнь полон энергии и делает все серьезно.
Время летит, и вскоре обеденное время следующего дня заканчивается.
То, что было приготовлено заранее, обжарено, пропарено и охлаждено.
Когда Юаньчжоу уходит, четыре вида закусок из тофу уже готовы.
Вчера Юаньчжоу сказал, что Инь Я, возможно, придется отправиться в командировку в ближайшие два дня.
Неожиданно Инь Я сказала Юаньчжоу, что она отправится в командировку на следующий день, когда вернется тем вечером. Итак, Инь Я отправили утром, и ей пришлось идти на прием одной во второй половине дня.
Поскольку у нее было немного свободного времени, Инь Я в последнее время была очень занята, как и Юаньчжоу. Если бы Юаньчжоу не справилась с логистикой и не питалась хорошо, Инь Я пришлось бы сбросить несколько фунтов, вместо того чтобы поддерживать свой прежний вес, как сейчас.
Конечно, Инь Я не знала, плакать ей или смеяться по этому поводу. Казалось, она была рада, что не набрала вес, но ей следовало бы немного похудеть. Это сложное чувство было похоже на то, как если бы она ела сахар и чили одновременно, что было трудно описать.
«Добрый день, тетя Тун».
Когда Юаньчжоу пришел в магазин тофу, он увидел Босса Туна, стоящего у двери в ожидании. Он сразу понял, что тот ждет его.
Поскольку Мо Юнь и Босс Тун время от времени хотели куда-то выходить, магазин тофу был таким же капризным, как и его название. Нет никаких правил для открытия магазина. Он действительно открыт, когда захочет.
Это странное правило также привлекло многих людей, которые любят охотиться за новинками, чтобы поесть пудинг из тофу, просто чтобы доказать свою удачу.
«Сяо Юань здесь, пожалуйста, заходите, просто заходите, зачем вы приносите вещи, я не говорю о вас ничего плохого, у вас скоро будет семья, почему вы все еще так расточительны, вам следует быть более осторожными».
Первая реакция босса Тун, когда она увидела коробку с едой, переданную ей Юаньчжоу, была в том, что Юаньчжоу снова тратит деньги. Как старейшина, которая испытала это, она чувствовала, что должна поделиться большим опытом с Юаньчжоу, чтобы он имел представление о своей будущей жизни.
Она знала, насколько дороги блюда в магазине Юаньчжоу, но в глубине души она считала, что это то, чего Юаньчжоу заслуживал за свои навыки.
Было нелегко зарабатывать деньги, поэтому, естественно, он экономил столько, сколько мог.
«Нет, просто несколько закусок, которые я сделал сам, из тофу. Это новый продукт. Тетя Тонг может помочь мне попробовать».
Юаньчжоу уже знаком с такой сценой.
Хозяин Тонг определенно настроен благожелательно, и он не может не оценить это, но у самого Юаньчжоу свои стандарты ведения дел, и он может найти только точку равновесия посередине, которой научился у старушки.
«Я должен попробовать пирожные с тофу». Глаза босса Тонга почти незаметно загорелись, когда он это услышал.
Кстати о тофу, я ел много, даже тофу-банкет, специально приготовленный Юаньчжоу, но я никогда не ел пирожных, приготовленных специально с тофу. На этот раз мне повезло. Продукция Юаньчжоу, должно быть, очень вкусная.
В двух словах, эти двое зашли в магазин. Магазин все тот же, что и раньше, всего два или три стола, что выглядит относительно просто. Мо Юнь стоит перед большим железным горшком, взбивая пену для пудинга из тофу. Это очень знакомая сцена.
Юаньчжоу необъяснимым образом вспомнил пудинг из тофу, который он ел здесь, когда привел Чэн Чжаомэя, У Хай и Лин Хун, чтобы выбрать овощи на овощной базе неподалеку отсюда.
В то время я подумал, что пудинг из тофу был довольно хорош. Я не ожидал, что после нескольких лет я снова буду есть пудинг из тофу, приготовленный Мо Юнем сегодня.
Он увидел, как вошел Юаньчжоу, но Мо Юнь был сосредоточен на подаче пудинга из тофу, поэтому он не поздоровался. В любом случае, он был рад, что Босс Тун был там.
Вскоре подали пудинг из тофу.
Слегка желтый пудинг из тофу в большой грубой фарфоровой миске выглядел довольно хорошо. Тарелки бобовой пасты и немного нарезанного зеленого лука было достаточно.
«Сяо Юань, попробуй. Как на вкус?» Мо Юнь выжидающе посмотрел на Юаньчжоу.
Это был пудинг из тофу, который он сделал всем сердцем и душой. Он думал, что он должен быть вкусным, но для подтверждения этого ему также требовалась оценка Юаньчжоу, профессионала.
Раньше Мо Юнь называл Юаньчжоу Боссом Юанем или Шеф-поваром Юанем, но с тех пор, как он поговорил с Боссом Туном, он стал называть его Сяо Юанем. Он и Босс Тун вместе заботились о Юаньчжоу. Даже если Юаньчжоу это не было нужно, он чувствовал, что может сделать все возможное.
Самым важным было то, что он чувствовал себя ближе к Боссу Туну.
Юаньчжоу взял палочками кусок пудинга из тофу, окунул его в воду, положил в рот и тут же проанализировал, какие бобы использовались в этом пудинге из тофу, откуда взялась вода, время приготовления было немного дольше и так далее. В любом случае, это было невкусно.
Это было совершенно не похоже на предыдущий раз. Юаньчжоу помолчал некоторое время и посмотрел на Босса Туна, который с удовольствием ел рядом с ним, и сказал: «Тетя Тун, как ты думаешь, это вкусно?»
«Конечно, вкусно. Хотя блюдо Сяо Юаня особенно вкусное, я думаю, что и у старика Мо тоже вкусное. Это блюдо сделано специально для меня, так что оно должно быть очень вкусным».
Тофу в миске Босса Туна было намеренно выложено в форме сердца, что выглядело очень нежно и красиво. С добавлением красного соуса чили оно выглядело очень реалистично.
Юаньчжоу задумчиво кивнул, и что-то промелькнуло в его голове, словно молния.
…
