
Взрывные говяжьи шарики «Белая вода» получили отличные отзывы от Нэнси и Старого Хантера.
Это было действительно неожиданно.
Остальные судьи начали пробовать их.
Раздались возгласы, и послышался звук рвущейся одежды.
Это была сцена, которую редко можно было увидеть на конкурсе «Лучший шеф-повар».
В отличие от внешнего вида шариков, их взрывная текстура застала судей врасплох.
Джулиан с тяжелым сердцем огляделся.
Поведение судей не показалось Иману выгодным.
В чем же секрет этих шариков?
Затем он взял шарик и внимательно изучал его в течение минуты.
Однако ничего особенного он так и не увидел.
Затем он отправил его в рот.
Джулиан откусил кусочек, и ему показалось, будто он откусил яйцо.
Нежная говядина была разрезана его зубами, и обжигающе горячий суп тут же брызнул наружу.
Ммм!
Джулиан был в шоке.
Он не ожидал, что в говяжьей фрикадельке будет суп!
Вскоре он понял, что это было желе из белых речных креветок, которое Аид завернул в говяжьи фрикадельки.
Он не ожидал, что это станет изюминкой.
Креветочная паста умами и упругая, сладкая текстура свежих говяжьих фрикаделек превзошли все его ожидания.
Блюдо, приготовленное из дешёвых ингредиентов, произвело гораздо большее впечатление, чем предыдущие три блюда, приготовленные из дорогих.
Как опытный шеф-повар, готовивший сотни лет и один из лучших в отрасли, он должен был признать, что эти взрывные говяжьи фрикадельки из белой речных креветок действительно впечатляют.
Это блюдо могло бы стать фирменным блюдом ресторана.
Не хватало лишь изысканной подачи.
Учитывая возраст Аида, он был бы поистине гением из гениев, если бы у него не было учителя, и он бы сам придумал вчера бараньи рёбрышки на углях, а сегодня – взрывные шарики из белой говядины.
Теперь Иман в опасности.
Джулиан становился всё серьёзнее.
Хотя он тоже хотел, чтобы его любимый ученик прошёл в финал, огромное расположение и признание мисс Нэнси к Аиду, безусловно, повлияли бы на оценки других судей.
Более того, будучи трёхкратным судьёй конкурса «Лучший шеф-повар», он получил огромное вознаграждение и славу за своё появление.
Он, очевидно, не мог помочь своему ученику.
Это действительно очень креативно и неожиданно – завернуть пасту из белой креветки в шарик из говядины.
И выбор ингредиентов тоже очень удачный.
Сочетаемость – лучшее, что есть.
Всем поварам стоит это знать.
Джулиан отложил ложку и сказал в камеру: «Однако, чтобы закончить блюдо, нужно пройти много этапов, прежде чем подать его посетителю».
Прежде всего, это будет презентация блюда, так называемая сервировка.
Думаю, участник Аид мог бы улучшить этот аспект, чтобы его блюдо выглядело привлекательнее.
Спасибо.
Мэг кивнул с улыбкой, но про себя пожурил его, как хитрого старого лиса.
Другие судьи осыпали Аида похвалами, поэтому Джулиан не придрался к вкусу.
Он даже похвалил его, прежде чем раскритиковать сервировку.
Если бы не тот факт, что сервировка была для него хлопотной, он мог бы вырезать два маленьких цветочка и поставить их. Было бы определённо красиво.
Думаю, в такой простой сервировке нет ничего плохого.
В конце концов, не все рестораны такие шикарные, как Tucker Restaurant, где каждое блюдо должно быть элегантно подано.
Дэвид с улыбкой добавил: «В переулках к западу от города много таких маленьких ресторанчиков, где такая сервировка — обычное дело.
Количество невелико, но вкус отличный».
Подача не изысканная, но вкус гораздо лучше, чем в больших ресторанах.
Будет здорово съесть маленькую миску таких горячих говяжьих шариков зимним утром.
Кому нужна такая легкомысленная подача?
Согласен.
Есть шарики и запивать их костным бульоном из маленькой миски с нарезанным зелёным луком лучше, чем пытаться черпать их из большой миски.
Старый Хантер тоже присоединился.
Когда дело дошло до тонкостей, такой профессиональный ресторанный критик, как Дэвид, определённо разбирался в этом больше.
Все судьи согласно закивали головами.
Нэнси уплетала четыре говяжьи шарика небольшими кусочками и выпила весь бульон из говяжьих костей в миске, прежде чем поняла, что уже сыта.
Она снова была впечатлена выступлением Аида.
Она думала, что нашла эксперта по грилю, но теперь, похоже, нашла ещё и эксперта по приготовлению шариков.
Попасть к этому шеф-повару было выгодно.
Директор, количество онлайн-зрителей превысило 2 000 000 000.
Голос ассистента раздался в наушнике, и глаза Джонни загорелись.
Он щелкнул по браслету и взглянул на студию.
И действительно, главная студия конкурса «Лучший шеф-повар» только что превысила 2 000 000 000 зрителей, достигнув исторического максимума.
Более того, это был рекорд WeTwits по количеству зрителей в студии.
Инцидент с Аидом и случай с порвавшимся ремнём Нэнси привлёк на шоу пугающее количество зрителей.
Этот парень — наша счастливая звезда!
Джонни смотрел на Аида сияющими глазами.
Он всё ещё сокрушался об уходе Джаспера из шоу, но, оглядываясь назад, понимаю, что это было действительно здорово.
Иначе конкурс «Лучший шеф-повар» этого года, который называли самым скучным конкурсом «Лучший шеф-повар» за всю историю, не собрал бы такого рекордного количества зрителей.
Надо пропустить его в финал.
Джонни закатил глаза.
Он быстро напечатал строчку на своём браслете и отправил её.
Комментарии судей к «Взрывным мясным шарикам из белой воды» от Аида были такими же захватывающими, как и американские горки.
От заниженных ожиданий от блюда до шока от дегустации – комментарии то поднимались, то опускались, вызывая эмоции у зрителей.
Однако Иман и Анджелина также получили очень высокие оценки, а их показатели PK были выше, чем у Аида, поэтому было неизвестно, выйдет ли Аид в финал.
Итак, раз судьи завершили дегустацию и дали участнику «Взрывные говяжьи шарики Аида» чрезвычайно высокую оценку, сможет ли он снова сотворить чудо, как вчера?
Давайте попросим наших судей выставить оценки!
– громко сказал ведущий, и за спиной судей появился обратный отсчёт в 15 секунд.
Зрители затихли, и все сосредоточились на обратном отсчёте на огромном экране.
Иман крепко сжал кулаки, холодный пот капал по его лбу и носу, и они упали на пол.
Он и представить себе не мог, что уродливые говяжьи шарики Аида могут представлять для него такую серьёзную угрозу.
Не так уж и плохо, если он тоже вылетит.
Падас бросил на Имана взгляд с улыбкой злорадства.
Его выбывание подтвердилось, но, увидев, как Иман, всегда высокомерный из-за того, что его хозяин был одним из судей, выбывает, его настроение значительно улучшилось.
Однако этот парень, появившийся словно из ниоткуда, был действительно силён.
Судьи осыпали его похвалами за оба его блюда.
Такого ещё не случалось за весь сезон.