Back to the era: starting from state-owned hotels Глава 169: Я слышал жареную курицу под сладко-острым соусом. Назад в Эпоху: Начиная с ГосОтелей РАНОБЭ
Глава 169: Я слышал, что жареную курицу подают со сладко-острым соусом. 10-02 Глава 169: Я слышал, что жареную курицу подают со сладко-острым соусом.
Дэн Сяоя почувствовала стыд и пошла снова в отчаянии.
Сюй Чжэн вышел вперед и поболтал с Сун Линчжи несколькими словами, но он не мог не почувствовать себя немного разбитым горем, когда увидел яркую улыбку на лице своего старого друга.
Если бы он знал раньше, он бы первым переманил Су Цинфэна.
Не хватает одного хода!
Но несмотря ни на что, теперь это предрешено. Сюй Чжэн может только поздравить Сун Линчжи, старого одноклассника.
Он не мог не вздохнуть в глубине души, что это действительно непреодолимая удача.
Хотя сегодня у Сун Линчжи были случайные неудачи, в целом он был очень счастлив.
Поэтому, когда он вернулся в гостевой дом, он махнул рукой и повел продавцов и шеф-поваров в государственный отель в Янчэне на ужин.
Вероятно, из-за Кантонской ярмарки поток людей из других мест в Янчэне значительно увеличился, и даже государственные гостиницы переполнены людьми.
Тяжелая работа по покупке еды в конечном итоге легла на плечи самого молодого продавца.
Когда они купили еду и вышли, на лбу у них уже выступил пот.
Вернувшись в гостевой дом, группа поваров была настолько голодна, что начала есть рис.
Начинайте комментировать эту еду после того, как съели и выпили достаточно.
«Вкус еды немного пресный, но, возможно, это местная особенность».
«Да, курица, нарезанная простыми кусочками, довольно хороша. Соус хорошо перемешан и Куриная кожа маслянистая и желтая. Вы можете уйти, просто взглянув на нее. Курица.»
Су Цинфэн в это время был очень сдержан и не выражал никакого мнения.
Однако Сун Линчжи внезапно обернулся и сказал:»Сяо Су, вы приложили большие усилия на этой Кантонской ярмарке. Кроме того, консервированная тушеная свинина, совместно разработанная вашим Мастером Фаном и Мастером Се, также была хорошо принята. от иностранных бизнесменов. Как город Хунган. После возвращения директора фабрики я подам заявку на то, чтобы вы стали консультантом пищевой фабрики.»
«Есть ли что-нибудь еще, что вам нужно, кроме этих людей?»
Услышав это, другие большие люди Мастер не мог не почувствовать легкую горечь на сердце.
Но вскоре они снова успокоились.
Они все видели выступление Су Цинфэна всю дорогу и были почти уверены, что он получит звание консультанта пищевой фабрики.
Нечему завидовать.
Но они были немного эмоциональны.
Раньше они хвастались, что уровень их повара выше и опытнее, чем у молодого Су Цинфэна.
Я не ожидал, что меня сейчас ударят по лицу.
Хотя Су Цинфэн не собирался давать ему пощечину
Су Цинфэн немного подумал и больше ничего не сказал:»Директор завода, могу ли я получить сертификат шеф-повара 7-го уровня?»
«Это», — на мгновение задумался Сун Линчжи, —»Теоретически, вам нужно пройти тест, но многие из нас здесь могут стать вашими учителями по оцениванию. Сегодня вы также доказали, что можете получить его, приложив немного усилий. немного кулинарных навыков.»
Су Цинфэн кивнул.
Было бы лучше, если бы это было так.
Слишком хлопотно приезжать и уходить в столицу провинции.
Для Су Цинфэна это была просто пустая трата времени.
Есть еще много вещей, которые не были решены после возвращения домой.
Я не знаю, что происходит со стороной Дяди 3.
Как раз когда я думал об этом, я услышал, как шеф-повар разговаривал с Су Цинфэном
«Сяо Су, у тебя там еще есть острый соус? У меня тяжелый вкус, и я терпеть не могу это есть, поэтому хочу немного соуса, чтобы стимулировать 1. Оно здесь.»
Су Цинфэн начинил рисовые булочки и достал из упаковки две банки.
«Один сладкий и острый, приготовленный из моего молока, и один кисло-острый, приготовленный мной. Это зависит от того, какой из них вы предпочитаете есть.»
Шеф-повар откусил кусочек кислый и пряный, брови нахмурены.
Не то чтобы это не вкусно, просто это ей не по вкусу.
Затем он в нерешительности попробовал сладко-острый соус, и его глаза внезапно загорелись.
«Это хорошо, это хорошо! Мне весело это есть! Это так остро!»
Рот Су Цинфэн покраснел, когда она увидела, как он размазывает сладкий и острый соус по скользкие рисовые булочки… Это как есть сырой перец Чаотянь.
В то же время со всех сторон раздавались звуки восхищения.
Уголки рта Су Цинфэна слегка дернулись.
На самом деле он хотел сказать, что сладкий соус чили совсем не такой острый.
Однако Су Цинфэн молча промолчала, увидев, как эти люди развлекаются.
Забудьте, он принес больше одной банки сладкого соуса чили и чатни.
Кантонская ярмарка будет открыта в течение двух полных месяцев, но согласно первоначальному плану Сун Линчжи не может оставаться здесь два полных месяца только для того, чтобы продать все банки.
В этом случае все на заводе может быть испорчено.
Несмотря на то, что Сун Линчжи был морально готов к тому, что консервированные фрукты не удастся продать, ему все же немного не хотелось видеть, что было продано лишь несколько заказов консервированных фруктов.
Сравнение консервированной тушеной свинины и консервированных фруктов действительно ужасное.
На площадке.
Су Цинфэн и другие остались на своих местах. Погода и температура в конце апреля были подходящими.
В зале было немного душно.
Время от времени за пределами площадки дул порыв ветра, рассеивая ощущение духоты и принося редкую прохладу.
Су Цинфэн зевнул и внимательно посмотрел вперед, чтобы увидеть, что он действительно ошеломлен.
Вдруг неподалеку послышался шум.
Бла-бла-бла-бла, смешанный с иностранным языком и беглым Трампом.
Первоначально апатичные продавцы также стали энергичными.
Есть ли что-нибудь интересное посмотреть?
Как только эта мысль пришла им в голову, группа людей тут же вытянула шеи и посмотрела туда.
Я только слышал, как переводчик рядом с иностранным бизнесменом эмоционально выражал свой гнев.
«Мусор! Мусор! Это просто мусор среди мусора! Вы положили в тарелку порох или яд? Почему мои губы не опухают во рту!»
«Вы Китайцам нечего есть, кроме этой дьявольской еды, чтобы набить желудок?»
Продавец выглядел немного странно, когда услышал это.
«Он же не ел перец, верно?»
Благодаря своему хорошему зрению Су Цинфэн увидел, что Мао Сюэвану подали со слегка сложным выражением лица.
«Может быть, он только что съел тарелку Маосюэвана?»
Продавец был немного смущен.
Какого черта?
Как Маосюэван стал порохом и ядом среди иностранцев?
Эти двое просто не в курсе.
Несколько продавцов и шеф-повар с веселым характером потащили Су Цинфэна к толпе.
Су Цинфэн внимательно посмотрел.
Ну, все они повара из провинции Сычуань.
Среди множества железных горшков перед ними были пряные куриные перья, кровь, тофу мапо, курица со слюной и так далее.
Но есть у этих блюд одно общее: острота.
Мне очень нравятся такие острые люди, как Су Цинфэн.
Я бы хотел заменить этих иностранных бизнесменов и усердно работать.
1 глоток Маосюэвана, 1 палочка для еды из куриной слюны, а затем смешайте с рисом 1 кусочек тофу Мапо. Это просто не слишком вкусно.
Су Цинфэн снова почувствовал голод, когда еда была покрыта пряным красным маслом.
Но иностранный бизнесмен по-прежнему отказывался отпускать его.
«Компенсировать! Вы должны заплатить! Откуда у вас хватило смелости привезти такой яд на Кантонскую ярмарку? Это китайский способ гостеприимства?»
Эти иностранные бизнесмены делали Шум настолько велик, что людей становится все больше и больше, а дела усложняются.
Особенно китайцам в этот момент очень хочется пожалеть эти сычуаньские блюда.
Вкусовые предпочтения у всех разные.
Возьмем в качестве примера китайскую кухню
Кухня Шаньдуна уделяет внимание шести приправам, уделяя особое внимание соленым и свежим блюдам, уделяя особое внимание супу, чтобы добиться оригинального вкуса.
Характерной особенностью сычуаньской кухни является пряность, свежесть, нежность и хрустящая корочка.
Кантонская кухня хороша в приготовлении морепродуктов, которые славятся своим легким, нежным, хрустящим и аутентичным вкусом.
Например, кухня Цзянсу делится на четыре кухни: стиль Цзянхуай, стиль Суси, стиль Янчжоу и стиль Чжэньцзян.
Есть много других кухонь.
Но иностранный бизнесмен передо мной забил до смерти все китайские деликатесы только потому, что он не ел острую пищу и не мог привыкнуть к сычуаньской пище. повара кухни и другие присутствующие люди. Я хочу хорошенько избить этого старика.
Если бы не период Кантонской ярмарки, и вы не можете использовать резкие слова, я боюсь, что некоторые сварливые люди воспользовались бы этим.
Что еще можно сделать?
Просто потерпите.
Теперь он финансовый владелец.
Люди способны иметь плохой характер.
Кто сказал нам, что если у нас нет денег, мы можем только продавать вещи и позволять другим выбирать?
Су Цинфэн, который тихо ушел в какой-то момент, когда плевки иностранных бизнесменов чуть не брызнули на лица мастеров, вернулся снова.
В руке он держал несколько бутылок, а в сумке слева от него лежал большой пакет обработанных куриных окорочков.
Когда Су Цинфэн бросился сюда, несколько шеф-поваров и продавцов на фабрике были шокированы.
«Боже мой, откуда у тебя столько куриных крылышек и куриных ножек? Это стоит много денег, верно?»
Не имеет значения, купишь ли ты целую курицу или просто купить только куриные ножки и крылышки. Не знаю, сколько времени это займет.
Кроме того, здесь обитают креветки и кальмары, которые не распространены в Черной провинции.
Су Цинфэн улыбнулся:»Это мальчик, который взял меня купить это в прошлый раз. У него широкий спектр методов.»
Сказав это, он притворился небрежным и спросил:»Может ли директор Сун получить возмещение?»
На Сун Линчжи внезапно закричали, он отвернулся и несколько раз неестественно кашлянул:»Цинфэн, на самом деле, если у тебя есть способности, ты можешь сделать это без возмещения».
Су Цинфэн был таким: Глядя прямо на него, его тон был обиженным:»Я проливал кровь за пищевую фабрику и проливал слезы за пищевую фабрику».
Сун Линчжи действительно не мог вынести своего поведение больше.
«Да. Понятно! Могу ли я вернуться и возместить вам расходы?.
Этот парень делал один подход за другим.
Несмотря на то, что он истекал кровью и плакал, Сун Линчжи был убежден.
Но он видел, как Су Цинфэн подошел к толпе.
Нет!
Куда ты собирался, Су Цинфэн?
Ты, должно быть, пошел в центр Не в том месте, верно?
Почему вы смешиваетесь с этой мутной водой!
Су Цинфэн оттеснил группу иностранных бизнесменов. Иностранные бизнесмены изначально хотели кричать, но когда они увидели Су Цинфэна молодое и знакомое лицо, они изначально были Слова подступили к моему горлу, и я проглотил их.
Забудьте об этом, этот китайский мальчик хорош в мастерстве, так что я его пока прощу.
Но почему он здесь в это время?
Может быть, он думает, что один может переломить ситуацию?
Эти иностранные бизнесмены чуть не рассмеялись, когда подумали об этом.
Я видел, как Су Цинфэн приходил к мастерам сычуаньской кухни.
У этих мастеров до сих пор на лицах гневный румянец, потому что их высмеивали.
Сейчас они слышали только об одном шеф-поваре, который очень хорошо готовит тушеную свинину и даже продает много консервированной тушеной свинины.
Поэтому они последовали этому примеру и попытались привлечь клиентов с помощью этого метода.
Кто бы мог подумать, что изображение тигра вместо собаки приведет к такой ужасной ситуации.
Видя молодую внешность Су Цинфэна, они никогда бы не подумали, что человек перед ними на самом деле был шеф-поваром, возглавляющим тренд в заведении.
Один из поваров в фартуке сказал Трампу:»Детка, не приходи в это место, будь осторожен, тебя тоже будут ругать~ Веди себя хорошо и поиграй~»
Что ад?
Су Цинфэн думал, что он еще не настолько нежен.
Но он увидел, что повар старше его отца.
Неудивительно
Су Цинфэн протиснулся внутрь и умело нашел чистую кастрюлю, а затем естественно спросил:»Есть ли масло?»
Шеф-повар рядом с ним был в замешательстве. Напуганный его спокойным отношением, он, естественно, спросил:»Зачем тебе это нужно?»
Су Цинфэн на мгновение подумал, что лучше всего было бы использовать пальмовое масло для жареной курицы, но есть большая вероятность, что здесь нет худшего масла. Животное масло не является невозможным.
«Тогда давайте сала.»
Хозяин без колебаний протянул банку с салом.
Су Цинфэн без колебаний вытащил столовую ложку изнутри и положил ее в железный горшок.
По мере повышения температуры сало постепенно тает и издает шипящий звук, а воздух наполняется насыщенным мясным ароматом.
Когда Су Цинфэн достал куриные крылышки и голени, все остро поняли, что куриные крылышки были неправильными!
Эти куриные крылышки и голени заранее бланшированы и замаринованы с приправами.
Эти иностранные бизнесмены тайно проклинали Су Цинфэна как вора.
То, что он сделал, было эквивалентно прямому прекращению их попыток украсть своего хозяина.
Хм!
Если вы не научитесь, вы не научитесь.
Когда они вернутся в Китай, они смогут есть свою еду. Зачем нам нужны эти китайские повара?
Я не знаю, как Су Цинфэн мариновал куриные крылышки и ножки.
Когда эти вещи жарят на масляном поддоне, со временем температура масла повышается, и кажется, что аромат высвобождается в воздух, когда кипящие пузырьки на масляном поддоне лопаются.
Стоящие рядом со мной иностранные бизнесмены раньше не чувствовали голода, но когда они почувствовали аромат, они внезапно почувствовали, что могут еще раз поесть.
Но все же есть люди, которые проявляют пренебрежение.
Разве в их родном городе нет такого понятия, как жареная курица?
Они признают, что жареная курица золотистая и соблазнительная, хрустящая снаружи и нежная внутри.
Но это не уникально для них.
И хочет ли Су Цинфэн использовать жареную курицу для продажи каких-либо продуктов?
Может быть, это жареная курица с перцем чили?
1Сердце каждого трепещет, когда он думает об этой сцене.
Я видел, как Су Цинфэн цеплялся за шеф-повара рядом с ним и вынимал бутылку сладко-острого соуса под его растерянными глазами.
Шеф-повар немного сомневался:»Это действительно острая штука?»
Су Цинфэн улыбнулся:»Острый вкус жизни тоже один из них. сладкое и соленое в этом мире. Я думаю, острая еда тоже может нравиться, даже если она горькая на вкус. Но все нужно делать шаг за шагом.»
«Для тех, кто никогда не ел острую пищу, не Не пробуйте слишком острую еду один раз, иначе это будет контрпродуктивно. Эта бутылка сладко-острого соуса как раз подойдет.
Шеф-повар задумался, выслушав, но указал на другую бутылку соуса:» Тогда что это за острый соус?»
Глава еще 1 в Cat Мне так приятно писать книгу. В последнее время я в хорошей форме и надеюсь продолжить
.
.
Читать новеллу»Назад в Эпоху: Начиная с ГосОтелей» Глава 169: Я слышал жареную курицу под сладко-острым соусом. Back to the era: starting from state-owned hotels
Автор: Bamboo Shoots and Tofu Buns
Перевод: Artificial_Intelligence
