Otaku Engineer in Great Tang Dynasty Глава 55: Мастер-пивовар No Drunk Инженер Отаку в Великой династии Тан РАНОБЭ
Глава 55 : Чаша мастера пивоварения Глава 55 : Чаша мастера пивоварения вина
После обеда Ли Цзэсюань вспомнил, что Хань Юйси хотел позволить себе утром попробовать только что сваренное фруктовое вино, но его прервали Ли Чэнцянь и Янь Шаонин.
Думая об этом, Ли Цзэсюань отправился в Минъюэсюань, чтобы найти Хань Юйси.
«Мастер, вы здесь?» — радостно сказала Хань Юйси.
«Ну, разве он не прерывается утром, чтобы попробовать только что сваренное фруктовое вино? Я пришел сюда, чтобы попробовать его днем.» Ли Цзэсюань кивнул.
«Тогда, молодой господин, садитесь рядом с Юйси и налейте вам вина.»
Ли Цзэсюань кивнул с улыбкой, а затем Хань Юйси пошел в заднюю комнату, чтобы взять вино.
Через некоторое время Хань Юйси вышла с винной тыквой и бокалом вина.
«Молодой мастер, попробуйте.» Хан Юй Си налила бокал вина и передала его.
Ли Цзэсюань взял бокал с вином и нежно вдохнул в ноздри мягкий аромат диких фруктов, заставив его почувствовать себя в полях и лесах. Ли Цзэсюань сделал глоток сладкого и мягкого напитка, хотя в прошлый раз он пил его один раз в Ханьцзячжуане, у него все еще было удивительное чувство, когда он пил его снова.
«Юси, у кого ты научился виноделию? Я вижу, что многие мастера виноделия в городе не так хороши, как твои».
Ли Цзэсюань не мог. Помогите, но удивляйтесь, когда пьете фруктовое вино.
Услышав похвалу Ли Цзэсюаня, Хань Юйси улыбнулась и сказала:»Молодой господин, я так горжусь вами. Как можно сравнить мастерство Юйси с мастерством городских пивоваров? Моя мать научила меня этой технике пивоварения.»Мой отец всегда очень любил пить вино, сделанное моей матерью. После того, как моя мать скончалась, я варил вино для своего отца». из вина можно сделать другие вина?»
Хань Юйси кивнула и сказала:»Да, моя мать также научила меня байцзю и сакэ, в том числе Инчжоу Фушуй Учэн Руоксиа Река Чжунсанлуо Юаньчжоу Ичунь Синъян Земляной грот Источник Фупин Камень Замерзший источник Jiannan Burning Spring River East Dry and Grape Ridge South Yunxi Boluo Yicheng 9 Приготовление воды из реки Xunyang Вино Qidilu и так далее.»
Хань Юйси сломала пальцы и сварила то, что она знала, 11 блюд вина.
Ли Цзэсюань был ошеломлен, это нормально?
«Э-э, Юйси, как твоя мать сделала так много видов вина?»
Хань Юйси немного подумала и сказала:»Я слышала от моей матери, что мой дедушка Ду Даолин был Самый известный пивовар в прежней династии Суй Даже Вэй Сюаньчэн и Вэй Шаншу из моей династии хвалили винодельческие навыки его старика, а винодельческие навыки моей матери перешли к моему деду.»
Ли Цзэсюань задумался:»Кто такой Вэй Сюаньчэн?» Он хорош в виноделии?.
Глаза Хань Юйси расширились, и она не могла в это поверить:»Мастер, вы даже не знаете Шаншу Цзочэн Вэй Чжэн, не так ли?.»
А? Успех Вэй Сюаня — это Вэй Чжэн. Ли Цзэсюань слышал, что Вэй Чжэн был не только прямым министром, но и мастером пивоварения в своей прошлой жизни. Удивительно, что навыки пивоварения дедушки Хань Юйси даже лучше, чем у Вэй Чжэна.
«Кхм, Вэй Сюаньчэн, Вэй Шаншу, кто не знает, что я просто проверяю вас..
Ли Цзэсюань небрежно пробормотал, независимо от того, верила в это Хань Юйси или нет, и продолжила спрашивать:»Тогда Юйси, почему ты не сделала байцзю и не продала его раньше?.»
Хань Юйси грустно сказала:»Остатков еды в Ханьцзячжуан в эти годы недостаточно, чтобы поесть, так как же может быть дополнительная еда для виноделия?.»
Ли Цзэсюань вот так погладил себя по голове.
«Юй Си, ты знаешь, почему я купил вино из горных фруктов Ханьцзячжуана по высокой цене?.»
Хань Юйси с благодарностью сказал:»Юси знает, что молодой мастер помогает фермерам из нашей семейной деревни Хань. Эти фруктовые вина не стоят таких денег.
Ли Цзэсюань покачал головой и сказал:»Хотя у меня есть намерение помочь Ханьцзячжуану, это не все из-за этого. Когда я был на горе Лунху, я видел, что мой хозяин часто пил ярко окрашенное вино..
Мой мастер сказал, что это было своего рода смешанное вино, изобретенное людьми в Даши. Выпив его несколько раз, мой мастер почувствовал, что вкус был очень особенным, поэтому он вычислил формулу и сварил его. сам.
Одним из самых важных ингредиентов в этом рецепте является вино из горных фруктов. А качество горного фруктового вина, сваренного Юйси, можно считать вершиной фруктового вина, которое является самым идеальным сырьем для этого вида смешанных вин.
Вот почему я купил ваше вино из горных фруктов по высокой цене, думая, что после покупки я найду мастера-пивовара, который смешает такое вино, которое определенно будет хорошо продаваться в будущем..
Говоря о том, в чем она лучше всего, Хань Юйси также с любопытством спросила:»Как называется это вино, молодой мастер?» Это действительно так вкусно?.
«Я слышал от своего хозяина, что это называется коктейлем. Что касается того, хорошо это или нет, я не умею пробовать вино, поэтому не знаю.» Но мой хозяин до конца перепробовал все прекрасные вина мира, но у него слабость к этому коктейлю, я думаю, что вкус этого вина не должен быть плохим..
Ли Цзэсюань продолжал использовать Учителя как щит.
Да, то, что Ли Цзэсюань хотел смешать, было коктейлем. Ли Цзэсюань и его дядя смотрели фильм об авиакатастрофе в его предыдущая жизнь, но забыл название фильма. Темнокожий капитан хотел выпить коктейль в самолете, но не стал, поэтому прямо в сок добавил вино и выпил как коктейль.
Однажды, когда его дядя обедал у него дома, он вдруг вспомнил эту ситуацию, поэтому он смешал такое же количество стопроцентного апельсинового сока Huiyuan с половиной стакана виски, и оказалось, что его дядя выпил очень приятно.
Из любопытства он также зашел в Интернет, чтобы проверить метод смешивания коктейлей. В коктейлях обычно используется ром, текила, водка, виски, эти спирты в качестве основы вина, а затем добавляют фруктовый сок, яичный белок, молочный сахар и др. Вспомогательные вещества. Перемешать или взболтать 1 напиток можно украсить ломтиками лимона или листьями мяты в качестве гарнира.
Что касается спиртных напитков, он может напрямую перегонять существующий ликер династии Тан, чтобы получить фруктовый сок. Лучше заменить его фруктовым вином, сваренным Хань Юйси. После смешивания добавьте в него несколько кубиков льда. Жарким летом Ли Цзэсюань считает, что никто, кто хорошо разбирается в вине, не может устоять перед этим искушением.
Что касается того, как получить кубики льда, Ли Цзэсюань сказал, что любой путешественник знает такой простой вопрос. Но я должен сначала найти способ заставить отца купить селитру, иначе цена на селитру определенно будет высокой после того, как все отреагируют.
Думая о сцене группы людей из династии Тан, пьющих коктейли, это очень трогательно!
Так хорошо слушая описание коктейля Ли Цзэсюань, Хань Юйси не могла не с нетерпением спросить:»Тогда вы можете позволить Юйси попробовать сделать этот коктейль?» Если Хань Юйси попросят смешать вино, она обязательно попытается попробовать много вина, он боится, что Хань Юйси напьется.
Когда Хань Юйси увидел молодого мастера лицом к лицу, он подумал, что это молодой мастер не хочет учить его этой формуле. На мгновение в его глазах промелькнула печаль и печаль. Поспешно сказал:»Извините, молодой господин, Юйси была безрассудной». я ошибаюсь, я не то чтобы не хочу, чтобы ты пытался, но я просто беспокоюсь о тебе. Когда ты пьешь, если ты попробуешь слишком много вина, ты напьешься.»
Хан Юйси слышала, что она Она неправильно поняла, ее лицо сменилось с грусти на радость, и смущенно сказала:»Учитель, вам не нужно об этом беспокоиться. Телосложение Юси особенное с тех пор, как она была ребенком. напиться. Мы с отцом не знаем, что происходит.»
Ли Цзэсюань был ошеломлен и ошеломлен. Бывает ли такое? В своей предыдущей жизни он также видел в Интернете, что был такой человек, который родился не пьяным и выпил 78 катти ликера, и он был в порядке. Он не ожидал встретить такого странного человека в династии Тан..
«Эр Юйси, ты сказала правду?» Ли Цзэсюань все еще не мог в это поверить.
«Конечно, это правда, молодой господин, если вы мне не верите, вы можете спросить моего отца.»
«Э-э, не нужно, я верю. Тогда это Нет проблем Просто Юйси, ты тоже мастер-пивовар, обратись ко мне Просто скопируй формулу тебе, и ты сможешь потихоньку пробовать соотношение различного сырья.
После того, как вы вернетесь в Ханьцзячжуан на этот раз, скажите своему отцу, чтобы он пришел в Чанъань, чтобы помочь мне приготовить напитки, когда я закончу с некоторыми вещами в руках. От имени моего отца я пытаюсь нанять вас в качестве месячной зарплаты бармена в Zuixianlou Как это?.
Обучать этой формуле Хань Юйси более обнадеживающе, чем обучать других. Я, наконец, смог помочь молодому мастеру и поспешно сказал:»Молодой мастер, вы так много помогли нам в Ханьцзячжуане, как Юйси может просить об этом? Юйси уже очень рада помочь молодому мастеру делать вино..
Ли Цзэсюань настаивал:»Эта месячная зарплата — то, что вы заслуживаете, и если вы этого не хотите, я больше не буду помогать Ханьцзячжуану..
Хань Юй Си мог только кивнуть в смущении.
Утром я смотрел военный парад к 90-летию основания армии. На что бы вы обычно ни жаловались, я Я думаю, что каждый сын и дочь китайской нации будут гордиться тем, что находятся в такой великой стране, когда увидят этого могучего и величественного учителя и услышат страстную музыку. защита такой мощной народной армии, как эти клавиатурные воины до сих пор распыляют то и это в интернете. Цените момент!
Должен сказать, что J-20 такой красавчик!
Если вы не смотрели это сегодня утром, вы должны посмотреть повтор!
Читать»Инженер Отаку в Великой династии Тан» Глава 55: Мастер-пивовар No Drunk Otaku Engineer in Great Tang Dynasty
Автор: Pi Xia Ke
Перевод: Artificial_Intelligence
