Futuristic Chef Transmigrated As Mother Глава 45 — Кисло-сладкая рыба Футуристический Шеф-повар Перевоплотился в Мать НОВЕЛЛА
Она налила масло в кастрюлю. После того, как масло начало нагреваться, схватив рыбу каждой рукой за голову и хвост, Сяого опустил ее в масло. Она медленно жарила рыбу на медленном огне. Через некоторое время рыбу перевернули и оставили вариться. Когда он стал золотистым и хрустящим, Сяого вынул его из кастрюли.
Огонь снова зажгли, и рыбу окунули в масло, чтобы еще раз обжарить. Когда время вышло, Сяого вынул рыбу. Масло в кастрюле также было удалено и отставлено в сторону для охлаждения. Она не спешила делать кисло-сладкий соус. Рыба не разварится так быстро, потому что ее только что обжарили. Она могла работать над соусом, когда рис был почти готов.
Затем она вывела Чжуан Чжуана из дома и начала мыть только что собранные грибы в воде.
Чжуан Чжуан сел рядом с Сяого и следил за тем, что она делала. Вскоре они закончили мыть грибы.
Затем Чжуан Чжуан пошел на кухню, положил грибы на разделочную доску и нарезал их толстыми ломтиками. Затем он нарезал немного зеленого лука и добавил в кастрюлю сала. Когда сало разогрелось, Чжуан Чжуан обжарил в масле зеленый лук. Вскоре после этого были добавлены грибы для быстрого обжаривания. Как только грибы стали мягкими, Чжуан Чжаунг добавил щепотку соли и в последний раз перемешал их перед подачей на стол.
Пока Чжуан Чжуан приносил жареные грибы в дом, Сяогуо хорошенько почистил кастрюлю, прежде чем заняться соусом. Она добавила в кастрюлю немного сала, горсть белого сахара и пол-ложки уксуса. Эту смесь непрерывно перемешивали и варили на сильном огне до тех пор, пока она не превратилась в сироп.
Когда кисло-сладкий соус был готов, Сяого положил жареную рыбу на тарелку и полил ее соусом.
Когда Чжуан Чжуан вернулся на кухню, он увидел, что жареная рыба была покрыта слоем блестящего соуса. Он осторожно внес его в дом. Его ноздри были наполнены бесконечным ароматом кисло-сладкого соуса.
Чжуан Чжуан глубоко вдохнул через нос. Он не останавливался, пока Сяого не отругал его за глупость.
Принеся приготовленный рис к столу, мать и сын вышли на улицу помыть руки. Затем они вернулись в дом и начали есть.
Первое, что хотел сделать Чжуан Чжуан, это откусить кусочек рыбы. Рыба была очень хрустящей, и он легко вынимал мясо палочками. Он был восхитительно кисло-сладким. Кожа поджарилась до хрустящей корочки, а мякоть была нежной внутри. Он не мог остановиться после первого укуса.
Сяого хотел, чтобы он сбалансированно потреблял мясо и овощи. Она смотрела, как он ел рыбу и добавлял для него в миску грибов.
Они вдвоем прикончили все блюда и рис. Сяого хорошо оценивала порции, когда готовила. Обычно не было потерь, и этого количества всегда хватало, чтобы наесться досыта.
Как обычно, Чжуан Чжуан принес посуду на кухню для мытья. Сяого последовал за ним, чтобы проверить основу для супа.
Она подняла крышки кастрюль. Суп из свиных костей сварился в белый и вязкий бульон, а свиные ножки были приготовлены в совершенстве. Легким прикосновением нежное мясо легко отделялось от костей. Грибной суп был еще ароматнее. Сяого убрал немного дров из огня, оставив только небольшое пламя, чтобы суп оставался теплым.
Затем она попросила Чжуан Чжуана покормить животных и вздремнуть после обеда.
Чжуан Чжуан кивнул и вышел из кухни. Сяого начал чистить рыбу и стал делать из нее рыбные шарики.
Она умело положила рыбные шарики набок и накрыла их тонким слоем марли. После чего раскатала отдохнувшее тесто и лапшу из картофельного крахмала в длинные полоски. Затем их оставили в стороне и прикрыли.
Затем Сяого порылся в корзине с овощами и понял, что овощей осталось не так много. Вынув то, что ей было нужно, корзина оказалась практически пустой. Овощи, которые она посадила, только начали прорастать. Должно пройти какое-то время, пока они созреют.
Сяого вымыл овощи и положил их в корзину. Соуса чили все еще было достаточно, так что ей не нужно было делать больше. Сяого проверила ингредиенты, чтобы убедиться, что ничего не упустила. Наконец приготовления были завершены.
Было еще рано, поэтому у нее было время приготовить еще картофельного крахмала. Сяого высыпал картофель и мыльные стручки из корзины и разделил их. Она положила картошку в таз и отложила мыльные капсулы. Сейчас не было времени делать мыло. Она вернется к нему, когда у нее будет свободное время.
Картофель после мытья очищают от кожуры. Затем их измельчали, промывали и осаждали. Когда все было готово, у Сяого было две большие кастрюли с крахмальной водой. Она отложила их в сторону и подождала, пока они осядут.
После завершения отстаивания она слила лишнюю воду и разложила крахмал на стропилах для просушки.
Закончив все, Сяого почувствовала себя немного уставшей, поэтому села у каменной мельницы и сделала перерыв.
Через некоторое время она почувствовала себя намного лучше. Благодаря ее сверхспособностям ее талия и руки больше не болели. Сяого подумала про себя, что эта сверхспособность, в конце концов, кажется весьма полезной.
Читать ранобэ»Футуристический Шеф-повар Перевоплотился в Мать» Глава 45 — Кисло-сладкая рыба Futuristic Chef Transmigrated As Mother
Автор: This Empress Is Bored
Перевод: Artificial_Intelligence
